Зеленые томаты часто используют для приготовления солений в домашней кухне. Они отличаются плотной текстурой и хорошо сохраняют форму после маринования. Такое ассорти получается особенно хрустящим и ароматным. Блюдо популярно благодаря своему необычному вкусу.

Основу рецепта составляют томаты зеленые. Чеснок свежий и укроп свежий придают насыщенный аромат. Морковь свежая добавляет сладость. Острый перец усиливает вкус и делает блюдо более пикантным. Маринад на основе воды, соли и сахара раскрывает вкус овощей.

Соленья подают охлажденными. Их красиво выкладывают на тарелку и дополняют банкой. Блюдо отлично подходит как закуска к мясным блюдам. Благодаря оригинальному вкусу такие соленья остаются популярными.

Ингредиенты (9)

Количество порций
6

Количество ингредиентов указано на 6 порций.