Ассорти солений с чесноком и горчицей

Ароматное ассорти солений с чесноком и зернами горчицы. Хрустящая закуска с пикантным вкусом и насыщенным ароматом.

240 просмотров40 мин6 порций5 / 2 оценки80 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Ассорти солений с чесноком и горчицей»

Ассорти солений с горчицей это овощная закуска с насыщенным ароматом. Овощи укладывают в банку, добавляют чеснок и зерна горчицы, затем заливают маринадом. После настаивания блюдо становится хрустящим и пикантным.

Ассорти солений с горчицей это популярная вариация домашней заготовки. Зерна горчицы придают овощам характерный аромат и легкую пикантность. Такое сочетание делает классическое ассорти более интересным. Блюдо отлично подходит для подачи к мясу.

Основу рецепта составляют огурцы свежие, помидоры свежие и морковь свежая. Чеснок свежий усиливает вкус и аромат. Укроп свежий добавляет свежесть. Зерна горчицы придают пикантность. Маринад из воды, соли и сахара раскрывает вкус овощей.

Соленья подают охлажденными. Их красиво выкладывают на тарелку и дополняют банкой. Блюдо отлично подходит для праздничного стола. Благодаря яркому вкусу оно остается популярным.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

79.5 ккал
2.9 гбелки
0.8 гжиры
14.4 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить ассорти солений с чесноком и горчицей

01

Подготовка овощей

Нарежьте свежие огурцы, помидоры и морковь свежую.

02

Подготовка добавок

Измельчите чеснок свежий и укроп свежий. Подготовьте зерна горчицы.

03

Укладка

Выложите овощи и добавки слоями в банку.

04

Маринад

Доведите питьевую воду до кипения. Добавьте соль, сахар и черный перец.

05

Заливка

Залейте маринад в банку и оставьте до полного остывания.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 2 оценки

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Вкус
Тип блюда
Курс
Событие
Заготовка

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.