Омлет с кукурузой и твердым сыром на сковороде
Омлет с кукурузой получается нежным благодаря воздушной структуре и сочетанию сладких зерен с расплавленным сыром. Блюдо готовится за 20 минут на сковороде…
5,0 (23)1420 мин
Октябрь на кухне
Вкусно жить.
Просто готовить.
Рецепты, которые хочется повторить.
И знания, с которыми всё получается.
Сегодня попробуем:Что-нибудь новое ↗
Ваше место вдохновения на каждый день
СВЕЖИЕ ИДЕИ
Все рецепты Что приготовим сегодня?
Мартини с розовой водой и сухим джином
Мартини с розовой водой получается прохладным, шелковистым и с мягким цветочным ароматом. Напиток готовится за 10 минут и подается сразу после смешивания…
5,0 (18)210 мин
Запеченная хурма с сыром камамбер и медом
Запеченная хурма с сыром камамбер получается мягкой внутри с нежной сливочной текстурой и насыщенным фруктовым вкусом. Блюдо готовится за 35 минут и…
5,0 (31)1435 мин
Рыба в хвойном маринаде с сосновыми шишками
Рыба в хвойном маринаде получается сочной, нежной и сохраняет чистый вкус судака с тонким ароматом сосновых шишек. За 55 минут блюдо готовится…
5,0 (30)455 мин
Тарталетки с утиной печенью и сливочным кремом
Тарталетки с утиной печенью получаются с нежным гладким кремом и хрустящей песочной основой. Готовятся за 40 минут и подаются охлажденными как порционная…
5,0 (21)540 мин
Хумус с кориандром и оливковым маслом
Хумус с кориандром получается нежным и кремовым благодаря тщательно измельченному нуту и насыщенной кунжутной основе. Приготовление занимает 90 минут, блюдо подают охлажденным…
5,0 (30)490 мин
Чили с коричневым рисом и красной фасолью
Чили с коричневым рисом получается густым и сытным, а красная фасоль и пряный томатный соус дают плотную текстуру и выразительный вкус. Общее…
5,0 (26)345 мин
Шарлотка с шиповником и яблоками
Шарлотка с шиповником получается высокой и нежной, а яблоки сохраняют сочность и подчеркивают ягодную кислинку. Общее время приготовления составляет 75 минут, пирог…
5,0 (21)675 мин
ДО 30 МИНУТ
Ужин без долгих приготовлений
Салат с красной фасолью и сухариками с копченой паприкой
Салат с красной фасолью и сухариками получается сытным, свежим и хрустящим благодаря подрумяненному хлебу и листовому салату. Приготовление занимает 25 минут, салат…
5,0 (28)4725 мин
Сладкий омлет с фруктовым сиропом на сливочном масле
Сладкий омлет с фруктовым сиропом получается нежным, воздушным и сохраняет мягкую середину благодаря приготовлению под крышкой. Блюдо готовится за 20 минут и…
5,0 (23)320 мин
Пашот боул с редисом и киноа
Пашот боул с редисом сочетает рассыпчатую киноа, свежую зелень, хрустящие овощи и яйцо с кремовым желтком. Готовится за 30 минут и подается…
5,0 (19)1130 мин
Паста с тунцом в томатах пелати и каперсами
Паста с тунцом в томатах получается сочной, насыщенной и готовится без долгого уваривания соуса. Общее время приготовления составляет 30 минут, пасту подают…
5,0 (25)1230 мин
ВОКРУГ СВЕТА
Все кухни Попробуйте другую кухню
ПОНЯТЬ, А НЕ ЗАПОМНИТЬНа кухне
На кухне
есть ответы.
Как хранить, чем заменить и почему не получилось. Собрали знания по темам, чтобы ответ всегда был под рукой.
Заглянуть в блогБЛОГ ZAEDOK
Все статьи Маленькие кулинарные открытия
Полезные перекусы: 20 идей на каждый день
Полезные перекусы помогают утолить голод между основными приёмами пищи без лишней тяжести. В статье собраны 20 идей для дома, работы, школы и…
Нет оценок6258 минут
Чем заменить дрожжи: рабочие варианты и когда они подходят
Сухие дрожжи проще всего заменить свежими или другим видом хлебопекарных дрожжей. Закваска тоже подходит для хлеба и пиццы, а разрыхлитель и сода…
5,0 (1)67 минут
Можно ли замораживать ягоды: как подготовить, упаковать и разморозить
Большинство ягод хорошо переносят домашнюю заморозку. Для удобной заготовки их перебирают, при необходимости моют и хорошо обсушивают, замораживают одним слоем, а затем…
Нет оценок6414 минут
ГОТОВИТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМКаждый день —
Каждый день —
что-нибудь вкусное
Zaedok — рецепты домашней кухни и понятные ответы на вопросы о еде. Здесь можно выбрать быстрый завтрак, придумать обед для всей семьи, найти выпечку к чаю или попробовать блюдо другой страны. В рецептах собраны ингредиенты, время приготовления и последовательные шаги. Количество продуктов можно пересчитать на нужное число порций, а понравившиеся блюда — сохранить в свою кулинарную книгу.
Начните с каталога рецептов, загляните в кухни мира или выберите подборку под настроение. Поиск поможет отобрать блюда по продуктам и времени. Если хочется лучше разобраться в технике, хранении или замене ингредиентов, откройте блог о еде: статьи объединены по темам и связаны с подходящими рецептами.
Готовка начинается с любопытства. Попробуйте знакомый продукт по-новому, подстройте рецепт под свой ритм и поделитесь результатом в комментариях. Из небольших находок складывается кухня, на которую хочется возвращаться.