zaedok.
Ноябрь на кухне

Вкусно жить.
Просто готовить.

Рецепты, которые хочется повторить.
И знания, с которыми всё получается.

Сегодня попробуем:
Что-нибудь новое ↗
Ваше место вдохновения на каждый день
Фото блюда «Тартар из лосося с авокадо и кунжутом нежный вариант»ИДЕЯ ДЛЯ ВАШЕГО СТОЛАТартар из лосося с авокадо и кунжутом нежный вариант20 минут · Пошаговый рецепт
СВЕЖИЕ ИДЕИ

Что приготовим сегодня?

Все рецепты
КотлетыРЕЦЕПТ

Печеночные котлеты с панировочными хлопьями

Печеночные котлеты с панировочными хлопьями получаются мягкими внутри и румяными снаружи благодаря плотной хрустящей оболочке. Приготовление занимает 45 минут, подавайте котлеты горячими…

5,0 (25)445 мин
РецептРЕЦЕПТ

Тарталетки с кремом из маракуйи и лайма

Тарталетки с кремом из маракуйи и лайма сочетают рассыпчатую основу и гладкий фруктовый крем с яркой кислинкой. Общее время приготовления составляет 110…

5,0 (27)6110 мин
РецептРЕЦЕПТ

Том Ям с курицей и кокосовым молоком

Том Ям с курицей получается насыщенным, острым и кремовым благодаря кокосовому молоку, а куриное филе остается сочным. Общее время приготовления составляет 40…

5,0 (18)2540 мин
ДО 30 МИНУТ

Ужин без долгих приготовлений

РецептРЕЦЕПТ

Тальятелле с кабачками и лимоном с пармезаном

Тальятелле с кабачками и лимоном получаются шелковистыми, свежими и готовятся на одной сковороде после варки пасты. Общее время приготовления составляет 25 минут,…

5,0 (19)1125 мин
ОмлетыРЕЦЕПТ

Омлет с фетой и шпинатом на сливочном масле

Омлет с фетой и шпинатом получается нежным благодаря сливочной текстуре и мягкой сырной начинке. Приготовление занимает 25 минут, блюдо подают теплым на…

5,0 (22)425 мин
РецептРЕЦЕПТ

Равиоли под соусом песто с пармезаном

Равиоли под соусом песто получаются нежными, а свежий базилик и пармезан дают насыщенный сырный вкус и яркий травяной аромат. Блюдо готовится за…

5,0 (30)3925 мин
РецептРЕЦЕПТ

Гусиная печень в коньячном фламбе с тимьяном

Гусиная печень в коньячном фламбе получается с румяной корочкой, мягкой серединой и насыщенным ароматом коньяка. Общее время приготовления составляет 20 минут, подают…

5,0 (32)1620 мин
ВОКРУГ СВЕТА

Попробуйте другую кухню

Все кухни
КУХНИ МИРА

Международная кухня

Найти свой рецепт КУХНИ МИРА

Европейская кухня

Найти свой рецепт КУХНИ МИРА

Восточноевропейская кухня

Найти свой рецепт КУХНИ МИРА

Русская кухня

Найти свой рецепт
ПОНЯТЬ, А НЕ ЗАПОМНИТЬ

На кухне
есть ответы.

Как хранить, чем заменить и почему не получилось. Собрали знания по темам, чтобы ответ всегда был под рукой.

Заглянуть в блог
01ЗакускаКурс02ДесертКурс03Первое блюдоКурс04НапитокКурс05ТушениеТехника06ГарнирКурс
БЛОГ ZAEDOK

Маленькие кулинарные открытия

Все статьи
Зелень и травы12 Сен

Можно ли замораживать помидоры: как подготовить, упаковать и разморозить

Свежие спелые помидоры можно замораживать целиком, кусочками, в виде пюре или приготовленного соуса. После оттаивания мякоть станет мягкой и водянистой, поэтому такой…

Нет оценок7015 минут
ПОДСКАЖЕМ НАПРАВЛЕНИЕ

Что будем готовить?

Начните с блюда, кухни или случая — и найдите подходящий рецепт.

ПОД ВАШЕ НАСТРОЕНИЕ

Выбирайте по вкусу и привычкам

Сезонные блюда, питание для семьи, десерты и любимые вкусы.

КУЛИНАРНЫЕ ЗНАНИЯ

Разберитесь в деталях

Продукты, инструменты и техники, которые помогают готовить увереннее.

МЕНЬШЕ ВОПРОСОВ «ЧТО НА УЖИН?»

Вкусные планы на каждый день

Меню по вашим предпочтениям и список продуктов для покупок.

Составить меню
ГОТОВИТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ

Каждый день —
что-нибудь вкусное

Zaedok — рецепты домашней кухни и понятные ответы на вопросы о еде. Здесь можно выбрать быстрый завтрак, придумать обед для всей семьи, найти выпечку к чаю или попробовать блюдо другой страны. В рецептах собраны ингредиенты, время приготовления и последовательные шаги. Количество продуктов можно пересчитать на нужное число порций, а понравившиеся блюда — сохранить в свою кулинарную книгу.

Начните с каталога рецептов, загляните в кухни мира или выберите подборку под настроение. Поиск поможет отобрать блюда по продуктам и времени. Если хочется лучше разобраться в технике, хранении или замене ингредиентов, откройте блог о еде: статьи объединены по темам и связаны с подходящими рецептами.

Готовка начинается с любопытства. Попробуйте знакомый продукт по-новому, подстройте рецепт под свой ритм и поделитесь результатом в комментариях. Из небольших находок складывается кухня, на которую хочется возвращаться.