Печёный лук с семенами укропа в духовке
Печёный лук с семенами укропа получается мягким внутри с карамельным вкусом и насыщенным ароматом. Приготовление занимает 50 минут, блюдо подают тёплым как…
5,0 (35)350 мин
Октябрь на кухне
Вкусно жить.
Просто готовить.
Рецепты, которые хочется повторить.
И знания, с которыми всё получается.
Сегодня попробуем:Что-нибудь новое ↗
Ваше место вдохновения на каждый день
СВЕЖИЕ ИДЕИ
Все рецепты Что приготовим сегодня?
Утка по-китайски с бадьяном и хрустящей корочкой
Утка по-китайски с бадьяном получается сочной внутри, с тонкой хрустящей корочкой и насыщенным пряным ароматом. На приготовление требуется 180 минут, подавайте утку…
5,0 (27)3180 мин
Слоеные булочки с клубничным вареньем из духовки
Слоеные булочки с клубничным вареньем получаются хрустящими снаружи и нежными внутри благодаря воздушным слоям теста. Приготовление занимает 45 минут, готовую выпечку подают…
5,0 (21)1145 мин
Куриные бедра в пряном маринаде с бадьяном в духовке
Куриные бедра в пряном маринаде получаются сочными внутри и покрываются насыщенной ароматной глазурью благодаря бадьяну, соевому соусу и меду. Общее время приготовления…
5,0 (29)190 мин
Тарталетки с вешенками в сливочной начинке
Тарталетки с вешенками получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, с насыщенным грибным вкусом. На приготовление нужно 35 минут, подавайте закуску теплой или…
5,0 (18)635 мин
Кальмары хрустящие в панировочных хлопьях с жаркой во фритюре
Кальмары хрустящие в панировочных хлопьях получают плотную золотистую корочку и нежную текстуру внутри. Общее время приготовления 35 минут, блюдо подают горячим с…
5,0 (20)235 мин
Тарталетки с кремом из маракуйи и лайма
Тарталетки с кремом из маракуйи и лайма сочетают рассыпчатую основу и гладкий фруктовый крем с яркой кислинкой. Общее время приготовления составляет 110…
5,0 (27)3110 мин
Пряный дубовый напиток с корой дуба и апельсином
Пряный дубовый напиток с корой дуба получается насыщенным, терпким и ароматным благодаря мягкому настаиванию со специями. Готовится за 35 минут и подается…
5,0 (28)335 мин
ДО 30 МИНУТ
Ужин без долгих приготовлений
Бутерброды с яйцом и икрой минтая на поджаренном хлебе
Бутерброды с яйцом и икрой минтая получаются нежными внутри, с легкой солоноватой нотой и хрустящей основой. На приготовление потребуется 25 минут, подавайте…
5,0 (29)1725 мин
Паста с тунцом в томатах пелати и каперсами
Паста с тунцом в томатах получается сочной, насыщенной и готовится без долгого уваривания соуса. Общее время приготовления составляет 30 минут, пасту подают…
5,0 (25)1230 мин
Фасоль стручковая по-азиатски в соевом соусе с чили
Фасоль стручковая по-азиатски получается упругой, с поджаренной поверхностью и насыщенной соевой глазурью. Блюдо готовится за 25 минут и подается горячим как гарнир…
5,0 (27)6625 мин
Пельмени со сметанно-тархунным соусом на сковороде
Пельмени со сметанно-тархунным соусом получаются мягкими, сочными и покрытыми нежным кремовым соусом с ярким травяным ароматом. Общее время приготовления составляет 30 минут,…
5,0 (33)530 мин
ВОКРУГ СВЕТА
Все кухни Попробуйте другую кухню
ПОНЯТЬ, А НЕ ЗАПОМНИТЬНа кухне
На кухне
есть ответы.
Как хранить, чем заменить и почему не получилось. Собрали знания по темам, чтобы ответ всегда был под рукой.
Заглянуть в блогБЛОГ ZAEDOK
Все статьи Маленькие кулинарные открытия
Кабачок и цукини: в чём разница?
Какая разница между кабачком и цукини? Узнайте, как эти овощи используются в кулинарии, их питательные свойства и как выбрать и хранить каждый…
Нет оценок6775 минут
Как хранить специи, чтобы они не теряли вкус и аромат
Хранение специй требует внимания. Даже лучшие приправы теряют аромат, если стоят рядом с плитой или на солнце. Чтобы сохранить вкус, держите их…
Нет оценок5835 минут
Как хранить картошку на зиму в квартире
Картофель дольше всего хранится в тёмном, прохладном и хорошо вентилируемом месте. Для зимнего запаса важны зрелые неповреждённые клубни, температура около 4–7 °C…
Нет оценок7314 минут
ГОТОВИТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМКаждый день —
Каждый день —
что-нибудь вкусное
Zaedok — рецепты домашней кухни и понятные ответы на вопросы о еде. Здесь можно выбрать быстрый завтрак, придумать обед для всей семьи, найти выпечку к чаю или попробовать блюдо другой страны. В рецептах собраны ингредиенты, время приготовления и последовательные шаги. Количество продуктов можно пересчитать на нужное число порций, а понравившиеся блюда — сохранить в свою кулинарную книгу.
Начните с каталога рецептов, загляните в кухни мира или выберите подборку под настроение. Поиск поможет отобрать блюда по продуктам и времени. Если хочется лучше разобраться в технике, хранении или замене ингредиентов, откройте блог о еде: статьи объединены по темам и связаны с подходящими рецептами.
Готовка начинается с любопытства. Попробуйте знакомый продукт по-новому, подстройте рецепт под свой ритм и поделитесь результатом в комментариях. Из небольших находок складывается кухня, на которую хочется возвращаться.