Смузи с цедрой мандарина и натуральным йогуртом
Смузи с цедрой мандарина получается кремовым, прохладным и ярко цитрусовым благодаря натуральному йогурту и свежим фруктам. Готовится за 10 минут и подается…
5,0 (29)210 мин
Октябрь на кухне
Вкусно жить.
Просто готовить.
Рецепты, которые хочется повторить.
И знания, с которыми всё получается.
Сегодня попробуем:Что-нибудь новое ↗
Ваше место вдохновения на каждый день
СВЕЖИЕ ИДЕИ
Все рецепты Что приготовим сегодня?
Черемуховые коржики с черемуховой мукой домашнего приготовления
Черемуховые коржики получаются мягкими внутри с насыщенным ароматом черемуховой муки и нежной сладостью. Общее время приготовления 45 минут, подают выпечку к чаю…
5,0 (19)445 мин
Теплая коричная настойка на спирте с медом
Теплая коричная настойка на спирте получается мягкой, пряной и насыщенной благодаря длительному настаиванию корицы с медом. Общее время приготовления составляет 4320 минут,…
5,0 (17)24320 мин
Чизкейк без выпечки с маракуйей и нежным сливочным слоем
Чизкейк без выпечки с маракуйей получается с мягкой кремовой текстурой и ярким фруктовым вкусом без использования духовки. Общее время приготовления составляет 240…
5,0 (30)8240 мин
Каннеллони с уткой и розмарином в сливочном соусе
Каннеллони с уткой отличаются нежной начинкой и насыщенным мясным вкусом благодаря медленному приготовлению птицы. Блюдо готовится 120 минут и подается горячим после…
5,0 (33)7120 мин
Салат латук с пастрамой и свежими овощами
Салат латук с пастрамой отличается хрустящей текстурой листьев и насыщенным мясным вкусом без сложной подготовки. Блюдо готовится за 20 минут и подается…
5,0 (20)320 мин
Смузи с киви и берёзовым соком с мятой
Смузи с киви и берёзовым соком получается густым, освежающим и слегка пенистым, а мята подчеркивает фруктовую кислинку. Напиток готовится за 10 минут…
5,0 (25)310 мин
Фета в рассоле с сычужным ферментом домашнего приготовления
Фета в рассоле получается плотной и нежной благодаря правильному созреванию сырной массы. Приготовление занимает 1440 минут, готовый сыр подают охлажденным кусочками или…
5,0 (35)81440 мин
ДО 30 МИНУТ
Ужин без долгих приготовлений
Гусиная печень в коньячном фламбе с тимьяном
Гусиная печень в коньячном фламбе получается с румяной корочкой, мягкой серединой и насыщенным ароматом коньяка. Общее время приготовления составляет 20 минут, подают…
5,0 (32)1320 мин
Персиковый компот быстрый с персиковым сиропом
Персиковый компот быстрый с персиковым сиропом получается прозрачным, ароматным и готовится без долгой варки. Общее время приготовления составляет 25 минут, напиток подают…
5,0 (32)4325 мин
Кростини с рикоттой и мёдом на хрустящем багете
Кростини с рикоттой и мёдом получаются хрустящими снаружи и нежными сверху, а сладость мёда подчёркивает сливочный вкус рикотты. За 20 минут получается…
5,0 (30)3220 мин
Мартини с розовой водой и сухим джином
Мартини с розовой водой получается прохладным, шелковистым и с мягким цветочным ароматом. Напиток готовится за 10 минут и подается сразу после смешивания…
5,0 (18)110 мин
ВОКРУГ СВЕТА
Все кухни Попробуйте другую кухню
ПОНЯТЬ, А НЕ ЗАПОМНИТЬНа кухне
На кухне
есть ответы.
Как хранить, чем заменить и почему не получилось. Собрали знания по темам, чтобы ответ всегда был под рукой.
Заглянуть в блогБЛОГ ZAEDOK
Все статьи Маленькие кулинарные открытия
Прованские травы. Какие специи туда входят и для чего они нужны
Прованские травы это не просто приправа. Разбираем состав смеси, роль каждой травы и для каких блюд она подходит лучше всего.
Нет оценок5215 минут
Какое масло лучше для жарки: выбираем для сковороды и фритюра
Для жарки подходят разные растительные масла, но результат зависит от степени очистки, температуры и продолжительности нагрева. Разбираем доступные варианты и правила выбора…
5,0 (1)213 минут
Как хранить картошку на зиму в квартире
Картофель дольше всего хранится в тёмном, прохладном и хорошо вентилируемом месте. Для зимнего запаса важны зрелые неповреждённые клубни, температура около 4–7 °C…
Нет оценок7314 минут
ГОТОВИТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМКаждый день —
Каждый день —
что-нибудь вкусное
Zaedok — рецепты домашней кухни и понятные ответы на вопросы о еде. Здесь можно выбрать быстрый завтрак, придумать обед для всей семьи, найти выпечку к чаю или попробовать блюдо другой страны. В рецептах собраны ингредиенты, время приготовления и последовательные шаги. Количество продуктов можно пересчитать на нужное число порций, а понравившиеся блюда — сохранить в свою кулинарную книгу.
Начните с каталога рецептов, загляните в кухни мира или выберите подборку под настроение. Поиск поможет отобрать блюда по продуктам и времени. Если хочется лучше разобраться в технике, хранении или замене ингредиентов, откройте блог о еде: статьи объединены по темам и связаны с подходящими рецептами.
Готовка начинается с любопытства. Попробуйте знакомый продукт по-новому, подстройте рецепт под свой ритм и поделитесь результатом в комментариях. Из небольших находок складывается кухня, на которую хочется возвращаться.