Ноябрь на кухне

Вкусно жить.
Просто готовить.

Рецепты, которые хочется повторить.
И знания, с которыми всё получается.

Сегодня попробуем:
Что-нибудь новое ↗
Ваше место вдохновения на каждый день
СВЕЖИЕ ИДЕИ

Что приготовим сегодня?

Все рецепты
РецептРЕЦЕПТ

Томленая свиная грудинка в темном пиве

Томленая грудинка в пиве получается особенно мягкой, с сочными мясными слоями и густым солодовым соусом. Общее время приготовления составляет 200 минут, подавайте…

5,0 (22)7200 мин
РецептРЕЦЕПТ

Овощной плов с морковью на кукурузном масле

Овощной плов получается рассыпчатым и ароматным благодаря правильной подготовке риса и мягкой моркови. Общее время приготовления 60 минут, блюдо подают горячим как…

5,0 (21)660 мин
РецептРЕЦЕПТ

Рисовая запеканка с папайей в духовке

Рисовая запеканка с папайей получается нежной и кремовой благодаря мягкой рисовой основе и сочным кусочкам фруктов. Общее время приготовления 70 минут, блюдо…

5,0 (29)1170 мин
ДО 30 МИНУТ

Ужин без долгих приготовлений

РецептРЕЦЕПТ

Гусиная печень в коньячном фламбе с тимьяном

Гусиная печень в коньячном фламбе получается с румяной корочкой, мягкой серединой и насыщенным ароматом коньяка. Общее время приготовления составляет 20 минут, подают…

5,0 (32)1620 мин
РецептРЕЦЕПТ

Лайм ананас сода с ананасовым соком

Лайм ананас сода получается бодрящей, хорошо газированной и сочетает сладость ананаса с яркой цитрусовой кислотой. Напиток готовится за 15 минут и подается…

5,0 (31)3715 мин
ВОКРУГ СВЕТА

Попробуйте другую кухню

Все кухни
ПОНЯТЬ, А НЕ ЗАПОМНИТЬ

На кухне
есть ответы.

Как хранить, чем заменить и почему не получилось. Собрали знания по темам, чтобы ответ всегда был под рукой.

Заглянуть в блог
БЛОГ ZAEDOK

Маленькие кулинарные открытия

Все статьи
Микроволновые печи28 Окт

Можно ли фольгу в микроволновку: когда это допустимо

Обычную алюминиевую фольгу нельзя без проверки инструкции ставить в микроволновку. Некоторые модели допускают небольшие гладкие участки фольги для экранирования продукта, но только…

Нет оценок56 минут
Сливки и сметана27 Окт

Почему не взбиваются сливки и как это исправить

Сливки могут не взбиваться даже при жирности 33% из-за температуры, особенностей продукта или ошибок при работе миксером. Разбираемся, как определить причину и…

5,0 (1)411 минут
ПОДСКАЖЕМ НАПРАВЛЕНИЕ

Что будем готовить?

Начните с блюда, кухни или случая — и найдите подходящий рецепт.

ПОД ВАШЕ НАСТРОЕНИЕ

Выбирайте по вкусу и привычкам

Сезонные блюда, питание для семьи, десерты и любимые вкусы.

КУЛИНАРНЫЕ ЗНАНИЯ

Разберитесь в деталях

Продукты, инструменты и техники, которые помогают готовить увереннее.

МЕНЬШЕ ВОПРОСОВ «ЧТО НА УЖИН?»

Вкусные планы на каждый день

Меню по вашим предпочтениям и список продуктов для покупок.

Составить меню
ГОТОВИТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ

Каждый день —
что-нибудь вкусное

Zaedok — рецепты домашней кухни и понятные ответы на вопросы о еде. Здесь можно выбрать быстрый завтрак, придумать обед для всей семьи, найти выпечку к чаю или попробовать блюдо другой страны. В рецептах собраны ингредиенты, время приготовления и последовательные шаги. Количество продуктов можно пересчитать на нужное число порций, а понравившиеся блюда — сохранить в свою кулинарную книгу.

Начните с каталога рецептов, загляните в кухни мира или выберите подборку под настроение. Поиск поможет отобрать блюда по продуктам и времени. Если хочется лучше разобраться в технике, хранении или замене ингредиентов, откройте блог о еде: статьи объединены по темам и связаны с подходящими рецептами.

Готовка начинается с любопытства. Попробуйте знакомый продукт по-новому, подстройте рецепт под свой ритм и поделитесь результатом в комментариях. Из небольших находок складывается кухня, на которую хочется возвращаться.