Рыба в хвойном маринаде с сосновыми шишками
Рыба в хвойном маринаде получается сочной, нежной и сохраняет чистый вкус судака с тонким ароматом сосновых шишек. За 55 минут блюдо готовится…
5,0 (30)455 мин
Ноябрь на кухне
Вкусно жить.
Просто готовить.
Рецепты, которые хочется повторить.
И знания, с которыми всё получается.
Сегодня попробуем:Что-нибудь новое ↗
Ваше место вдохновения на каждый день
СВЕЖИЕ ИДЕИ
Все рецепты Что приготовим сегодня?
Щупальца осьминога в уксусе с рисовым уксусом
Щупальца осьминога в уксусе получаются упругими внутри и покрываются насыщенным кислым и солоноватым маринадом. Общее время приготовления составляет 100 минут, подавайте щупальца…
5,0 (31)8100 мин
Брускетта с томатами базиликом и чесноком на хрустящем хлебе
Брускетта с томатами отличается хрустящей основой и свежим ароматным вкусом с овощной начинкой. Приготовление занимает 25 минут, блюдо подают как итальянскую закуску…
5,0 (21)625 мин
Гречневая лапша с хойсином и брокколи в японском стиле
Гречневая лапша с хойсином отличается упругой текстурой и насыщенным сладко соленым вкусом соуса. Блюдо готовится за 35 минут и подается горячим с…
5,0 (31)335 мин
Теплая коричная настойка на спирте с медом
Теплая коричная настойка на спирте получается мягкой, пряной и насыщенной благодаря длительному настаиванию корицы с медом. Общее время приготовления составляет 4320 минут,…
5,0 (17)64320 мин
Ванильные маффины с ванильным сиропом в духовке
Ванильные маффины получаются мягкими и воздушными благодаря нежному тесту с насыщенным ароматом. Общее время приготовления 45 минут, подают выпечку теплой или полностью…
5,0 (21)1145 мин
Черемуховые коржики с черемуховой мукой домашнего приготовления
Черемуховые коржики получаются мягкими внутри с насыщенным ароматом черемуховой муки и нежной сладостью. Общее время приготовления 45 минут, подают выпечку к чаю…
5,0 (19)545 мин
Салат латук с пастрамой и свежими овощами
Салат латук с пастрамой отличается хрустящей текстурой листьев и насыщенным мясным вкусом без сложной подготовки. Блюдо готовится за 20 минут и подается…
5,0 (20)420 мин
ДО 30 МИНУТ
Ужин без долгих приготовлений
Смузи с киви и берёзовым соком с мятой
Смузи с киви и берёзовым соком получается густым, освежающим и слегка пенистым, а мята подчеркивает фруктовую кислинку. Напиток готовится за 10 минут…
5,0 (25)510 мин
Омлет с грибами и эстрагоном на сливочном масле
Омлет с грибами и эстрагоном получается нежным внутри, а обжаренные шампиньоны дают сочную и ароматную начинку. Блюдо готовится за 20 минут и…
5,0 (17)4920 мин
Протеиновая паста с толокном и мягким творогом
Протеиновая паста с толокном получается густой, кремовой и однородной, а мягкий творог делает ее особенно нежной. Блюдо готовится за 15 минут и…
5,0 (35)4515 мин
Паста с беконом и сливками на сковороде
Паста с беконом и сливками получается нежной, насыщенной и сохраняет приятный контраст мягкого соуса с хрустящим беконом. Готовится за 30 минут и…
5,0 (21)2430 мин
ВОКРУГ СВЕТА
Все кухни Попробуйте другую кухню
ПОНЯТЬ, А НЕ ЗАПОМНИТЬНа кухне
На кухне
есть ответы.
Как хранить, чем заменить и почему не получилось. Собрали знания по темам, чтобы ответ всегда был под рукой.
Заглянуть в блогБЛОГ ZAEDOK
Все статьи Маленькие кулинарные открытия
Топ 10 частых ошибок новичков на кухне и как их избежать
Новички совершают одни и те же ошибки не из за лени, а из за непонимания процессов. Разбираем самые частые проблемы и объясняем,…
Нет оценок1495 минут
Можно ли замораживать сыр: как подготовить, упаковать и разморозить
Твёрдые и полутвёрдые сыры можно замораживать, хотя после оттаивания они часто становятся суше и более крошливыми. Творожный сыр, рикотта и зернёный творог…
5,0 (1)8914 минут
Топ 10 соусов для пасты и как их сочетать с формой
Соус и форма пасты работают только вместе. Разбираем 10 базовых соусов для пасты и показываем, с какой формой они дают лучший результат…
Нет оценок8156 минут
ГОТОВИТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМКаждый день —
Каждый день —
что-нибудь вкусное
Zaedok — рецепты домашней кухни и понятные ответы на вопросы о еде. Здесь можно выбрать быстрый завтрак, придумать обед для всей семьи, найти выпечку к чаю или попробовать блюдо другой страны. В рецептах собраны ингредиенты, время приготовления и последовательные шаги. Количество продуктов можно пересчитать на нужное число порций, а понравившиеся блюда — сохранить в свою кулинарную книгу.
Начните с каталога рецептов, загляните в кухни мира или выберите подборку под настроение. Поиск поможет отобрать блюда по продуктам и времени. Если хочется лучше разобраться в технике, хранении или замене ингредиентов, откройте блог о еде: статьи объединены по темам и связаны с подходящими рецептами.
Готовка начинается с любопытства. Попробуйте знакомый продукт по-новому, подстройте рецепт под свой ритм и поделитесь результатом в комментариях. Из небольших находок складывается кухня, на которую хочется возвращаться.