Куриные бедра в пряном маринаде с бадьяном
Куриные бедра в пряном маринаде получаются сочными внутри и покрываются глянцевой карамельной корочкой благодаря соевому соусу, меду и бадьяну. Общее время приготовления…
5,0 (27)390 мин
Октябрь на кухне
Вкусно жить.
Просто готовить.
Рецепты, которые хочется повторить.
И знания, с которыми всё получается.
Сегодня попробуем:Что-нибудь новое ↗
Ваше место вдохновения на каждый день
СВЕЖИЕ ИДЕИ
Все рецепты Что приготовим сегодня?
Картофельная запеканка с твердым сыром в духовке
Картофельная запеканка получается нежной внутри с румяной сырной корочкой и насыщенным сливочным вкусом. Общее время приготовления составляет 70 минут, блюдо подают горячим…
5,0 (17)770 мин
Дубовый чай из коры с мягким травяным настоем
Дубовый чай из коры дуба отличается насыщенным вкусом и плотным ароматом благодаря длительному настаиванию. Напиток готовится за 35 минут и подается теплым…
5,0 (26)435 мин
Эклеры с пряным апельсиновым кремом и тонкой глазурью
Эклеры с пряным апельсиновым кремом получаются воздушными внутри и насыщенными цитрусовым вкусом благодаря нежной начинке. Общее время приготовления составляет 120 минут, подают…
5,0 (23)3120 мин
Гамджа чорим картофель с соевым чесночным соусом
Гамджа чорим картофель получается с нежной серединой и насыщенным сладко соленым вкусом благодаря тушению в ароматном соусе. Блюдо готовится 35 минут и…
5,0 (35)635 мин
Смузи с цедрой мандарина и натуральным йогуртом
Смузи с цедрой мандарина получается кремовым, прохладным и ярко цитрусовым благодаря натуральному йогурту и свежим фруктам. Готовится за 10 минут и подается…
5,0 (29)210 мин
Салат латук с пастрамой и свежими овощами
Салат латук с пастрамой отличается хрустящей текстурой листьев и насыщенным мясным вкусом без сложной подготовки. Блюдо готовится за 20 минут и подается…
5,0 (20)420 мин
Салат Сом Там с зеленой папайей и арахисом
Салат Сом Там с зеленой папайей получается особенно хрустящим, сочным и ярко пряным благодаря свежей заправке. Общее время приготовления составляет 25 минут,…
5,0 (19)425 мин
ДО 30 МИНУТ
Ужин без долгих приготовлений
Тосты с творожным кремом и свежей черешней
Тосты с творожным кремом получаются с нежной текстурой и сочным фруктовым вкусом за счет мягкой основы и свежей черешни. Приготовление занимает 20…
5,0 (25)520 мин
Хреново медовая глазурь с хреном и медом
Хреново медовая глазурь сочетает острую текстуру свежего хрена и мягкую сладость меда для яркого вкуса мясных блюд. Приготовление занимает 15 минут, после…
5,0 (18)915 мин
Смузи из шелковицы, свеклы и яблока с лимонным соком
Смузи из шелковицы, свеклы и яблока получается густым, ярким и освежающим благодаря сочетанию спелых ягод, сочного яблока и свежей свеклы. Напиток готовится…
5,0 (30)1715 мин
Лягушачьи лапки по-французски с чесночным маслом
Лягушачьи лапки по-французски с чесночным маслом получаются нежными внутри, с легкой золотистой корочкой и ярким ароматом чеснока. Приготовление занимает 30 минут, подавайте…
5,0 (20)1830 мин
ВОКРУГ СВЕТА
Все кухни Попробуйте другую кухню
ПОНЯТЬ, А НЕ ЗАПОМНИТЬНа кухне
На кухне
есть ответы.
Как хранить, чем заменить и почему не получилось. Собрали знания по темам, чтобы ответ всегда был под рукой.
Заглянуть в блогБЛОГ ZAEDOK
Все статьи Маленькие кулинарные открытия
Почему рвутся блины при переворачивании
Блины чаще всего рвутся из-за слишком жидкого теста, прилипания к сковороде или попытки перевернуть их раньше времени. Разбираемся, как быстро определить причину…
Нет оценок48 минут
Как сушить яблоки в духовке и сушилке
Разбираемся, как высушить яблоки в духовке или электрической сушилке, какую температуру выставить и по каким признакам проверять готовность.
Нет оценок11612 минут
Безопасная температура готовой еды: как проверить мясо, птицу, рыбу и блюда
Безопасность готового блюда лучше проверять не по цвету и времени приготовления, а по внутренней температуре. Для разных продуктов минимальная температура отличается.
5,0 (1)444 минуты
ГОТОВИТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМКаждый день —
Каждый день —
что-нибудь вкусное
Zaedok — рецепты домашней кухни и понятные ответы на вопросы о еде. Здесь можно выбрать быстрый завтрак, придумать обед для всей семьи, найти выпечку к чаю или попробовать блюдо другой страны. В рецептах собраны ингредиенты, время приготовления и последовательные шаги. Количество продуктов можно пересчитать на нужное число порций, а понравившиеся блюда — сохранить в свою кулинарную книгу.
Начните с каталога рецептов, загляните в кухни мира или выберите подборку под настроение. Поиск поможет отобрать блюда по продуктам и времени. Если хочется лучше разобраться в технике, хранении или замене ингредиентов, откройте блог о еде: статьи объединены по темам и связаны с подходящими рецептами.
Готовка начинается с любопытства. Попробуйте знакомый продукт по-новому, подстройте рецепт под свой ритм и поделитесь результатом в комментариях. Из небольших находок складывается кухня, на которую хочется возвращаться.