Смузи с киви и берёзовым соком с мятой
Смузи с киви и берёзовым соком получается густым, освежающим и слегка пенистым, а мята подчеркивает фруктовую кислинку. Напиток готовится за 10 минут…
5,0 (25)610 мин
Ноябрь на кухне
Вкусно жить.
Просто готовить.
Рецепты, которые хочется повторить.
И знания, с которыми всё получается.
Сегодня попробуем:Что-нибудь новое ↗
Ваше место вдохновения на каждый день
СВЕЖИЕ ИДЕИ
Все рецепты Что приготовим сегодня?
Рыба в хвойном маринаде с сосновыми шишками
Рыба в хвойном маринаде получается сочной, нежной и сохраняет чистый вкус судака с тонким ароматом сосновых шишек. За 55 минут блюдо готовится…
5,0 (30)455 мин
Фалукорв запеченная колбаса с горчично-медовой глазурью
Фалукорв запеченная колбаса получается сочной внутри, а частые надрезы покрываются насыщенной горчично-медовой глазурью. Готовится блюдо за 45 минут и подается горячим, нарезанным…
5,0 (21)445 мин
Лаваш с копченой курицей и чесночным соусом
Лаваш с копченой курицей получается сочным за счет нежной начинки и свежих овощей внутри тонкой основы. Общее время приготовления 25 минут, блюдо…
5,0 (32)825 мин
Слоеные булочки с клубничным вареньем из духовки
Слоеные булочки с клубничным вареньем получаются хрустящими снаружи и нежными внутри благодаря воздушным слоям теста. Приготовление занимает 45 минут, готовую выпечку подают…
5,0 (21)1345 мин
Чебуреки с мясом на тонком пшеничном тесте
Чебуреки с мясом получаются с тонкой пузырчатой корочкой и сочной начинкой из ароматной баранины. Общее время приготовления составляет 75 минут, подавайте чебуреки…
5,0 (23)1075 мин
Омлет с фетой и шпинатом на сливочном масле
Омлет с фетой и шпинатом получается нежным благодаря сливочной текстуре и мягкой сырной начинке. Приготовление занимает 25 минут, блюдо подают теплым на…
5,0 (22)425 мин
Роллы с творожным сыром и огурцом в рисовой оболочке
Роллы с творожным сыром и огурцом получаются нежными внутри, с упругим рисом и свежим хрустом. На приготовление нужно 50 минут, подавайте роллы…
5,0 (18)550 мин
ДО 30 МИНУТ
Ужин без долгих приготовлений
Овсянка с земляникой и медом на молоке
Овсянка с земляникой получается нежной и кремовой, а свежие ягоды добавляют яркую кислинку и аромат. Общее время приготовления составляет 20 минут, кашу…
5,0 (23)3520 мин
Гранатовый салат с авокадо и рукколой
Гранатовый салат с авокадо получается свежим, сочным и кремовым благодаря спелому авокадо и хрустящим зернам граната. Общее время приготовления составляет 20 минут,…
5,0 (31)1120 мин
Салат с красной фасолью и сухариками с копченой паприкой
Салат с красной фасолью и сухариками получается сытным, свежим и хрустящим благодаря подрумяненному хлебу и листовому салату. Приготовление занимает 25 минут, салат…
5,0 (28)4725 мин
Лягушачьи лапки по-французски с чесночным маслом
Лягушачьи лапки по-французски с чесночным маслом получаются нежными внутри, с легкой золотистой корочкой и ярким ароматом чеснока. Приготовление занимает 30 минут, подавайте…
5,0 (20)2130 мин
ВОКРУГ СВЕТА
Все кухни Попробуйте другую кухню
ПОНЯТЬ, А НЕ ЗАПОМНИТЬНа кухне
На кухне
есть ответы.
Как хранить, чем заменить и почему не получилось. Собрали знания по темам, чтобы ответ всегда был под рукой.
Заглянуть в блогБЛОГ ZAEDOK
Все статьи Маленькие кулинарные открытия
Можно ли замораживать клубнику: как подготовить, упаковать и разморозить
Клубнику можно замораживать целиком, нарезанной или в виде пюре. Разбираемся, как сохранить вкус ягод, избежать слипания и правильно разморозить заготовку.
5,0 (1)29 минут
Желатин: как правильно замачивать и распускать
Пищевой желатин сначала замачивают в холодной жидкости до набухания, затем осторожно нагревают до полного растворения. Пропорции зависят от желаемой плотности блюда и…
Нет оценок1615 минут
Как запечь форель в духовке: температура, время и сочность
Форель в духовке можно приготовить целиком, стейками или филе. Разбираем подходящую температуру, время запекания и способы сохранить рыбу сочной.
Нет оценок114 минут
ГОТОВИТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМКаждый день —
Каждый день —
что-нибудь вкусное
Zaedok — рецепты домашней кухни и понятные ответы на вопросы о еде. Здесь можно выбрать быстрый завтрак, придумать обед для всей семьи, найти выпечку к чаю или попробовать блюдо другой страны. В рецептах собраны ингредиенты, время приготовления и последовательные шаги. Количество продуктов можно пересчитать на нужное число порций, а понравившиеся блюда — сохранить в свою кулинарную книгу.
Начните с каталога рецептов, загляните в кухни мира или выберите подборку под настроение. Поиск поможет отобрать блюда по продуктам и времени. Если хочется лучше разобраться в технике, хранении или замене ингредиентов, откройте блог о еде: статьи объединены по темам и связаны с подходящими рецептами.
Готовка начинается с любопытства. Попробуйте знакомый продукт по-новому, подстройте рецепт под свой ритм и поделитесь результатом в комментариях. Из небольших находок складывается кухня, на которую хочется возвращаться.