Тарталетки с утиной печенью и сливочным кремом
Тарталетки с утиной печенью получаются с нежным гладким кремом и хрустящей песочной основой. Готовятся за 40 минут и подаются охлажденными как порционная…
5,0 (21)540 мин
Октябрь на кухне
Вкусно жить.
Просто готовить.
Рецепты, которые хочется повторить.
И знания, с которыми всё получается.
Сегодня попробуем:Что-нибудь новое ↗
Ваше место вдохновения на каждый день
СВЕЖИЕ ИДЕИ
Все рецепты Что приготовим сегодня?
Мороженое с виски на сливочном заварном креме
Мороженое с виски получается особенно кремовым благодаря заварной основе из сливок, молока и яичных желтков, а виски придает ему глубокий согревающий аромат.…
5,0 (23)2360 мин
Чебуреки с мясом на тонком пшеничном тесте
Чебуреки с мясом получаются с тонкой пузырчатой корочкой и сочной начинкой из ароматной баранины. Общее время приготовления составляет 75 минут, подавайте чебуреки…
5,0 (23)875 мин
Овощное рагу с тмином и тушеными баклажанами
Овощное рагу с тмином получается мягким и ароматным благодаря медленному тушению овощей в насыщенном соусе. Блюдо готовится за 70 минут и подается…
5,0 (23)370 мин
Булочки с маком из дрожжевого теста с нежной начинкой
Булочки с маком получаются мягкими внутри благодаря воздушному дрожжевому тесту и ароматной сладкой начинке. Общее время приготовления составляет 150 минут, подают их…
5,0 (20)2150 мин
Фо со свиной кожей на ароматном свином бульоне
Фо со свиной кожей получается насыщенным и шелковистым, а мягкая кожа дает бульону плотность и нежную текстуру. Общее время приготовления составляет 180…
5,0 (22)5180 мин
Хвойная каша с хвойным настоем и овсяной крупой
Хвойная каша получается нежной и ароматной благодаря мягкому лесному вкусу и кремовой текстуре. Приготовление занимает 40 минут, блюдо подают теплым на завтрак…
5,0 (35)640 мин
Овощной бургер с хрустящей овощной котлетой
Овощной бургер получается сытным блюдом с нежной серединой и румяной корочкой овощной котлеты. Приготовление занимает 40 минут и подходит для подачи с…
5,0 (27)340 мин
ДО 30 МИНУТ
Ужин без долгих приготовлений
Гренки с колбасой на сливочном масле
Гренки с колбасой получаются хрустящими по краям, а поджаренные ломтики колбасы дают насыщенный мясной вкус. На приготовление нужно 15 минут, подавайте гренки…
5,0 (31)4515 мин
Тигровые креветки с грибами в сливочном соусе
Тигровые креветки с грибами отличаются нежной текстурой и насыщенным сливочным вкусом благодаря быстрому приготовлению на сковороде. Общее время приготовления составляет 25 минут,…
5,0 (23)3925 мин
Омлет с пресервами из лосося и зеленым луком
Омлет с пресервами получается нежным и сочным благодаря мягкой яичной основе и солоноватой рыбной начинке. Общее время приготовления составляет 15 минут, готовый…
5,0 (32)1415 мин
Овощи в кокосовом соусе с лемонграссом и чили
Овощи в кокосовом соусе сохраняют легкий хруст и получают насыщенный пряный вкус благодаря быстрому обжариванию. Общее время приготовления составляет 30 минут, подавайте…
5,0 (26)230 мин
ВОКРУГ СВЕТА
Все кухни Попробуйте другую кухню
ПОНЯТЬ, А НЕ ЗАПОМНИТЬНа кухне
На кухне
есть ответы.
Как хранить, чем заменить и почему не получилось. Собрали знания по темам, чтобы ответ всегда был под рукой.
Заглянуть в блогБЛОГ ZAEDOK
Все статьи Маленькие кулинарные открытия
Можно ли использовать фольгу в аэрогриле
Фольгу можно использовать только в тех аэрогрилях, инструкция которых это допускает. Она должна быть надёжно зафиксирована продуктом, не закрывать воздушные каналы и…
Нет оценок515 минут
Как пользоваться мультиваркой: базовые режимы
Для первого приготовления установите чистую сухую чашу, положите ингредиенты в пределах допустимого уровня, выберите подходящую программу и запустите её. Названия режимов похожи…
Нет оценок15015 минут
Можно ли замораживать кабачки: как подготовить, упаковать и разморозить
Кабачки можно замораживать на зиму кусочками или в тёртом виде. Для лучшего качества нарезанные кабачки предварительно бланшируют, быстро охлаждают, обсушивают и герметично…
Нет оценок1215 минут
ГОТОВИТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМКаждый день —
Каждый день —
что-нибудь вкусное
Zaedok — рецепты домашней кухни и понятные ответы на вопросы о еде. Здесь можно выбрать быстрый завтрак, придумать обед для всей семьи, найти выпечку к чаю или попробовать блюдо другой страны. В рецептах собраны ингредиенты, время приготовления и последовательные шаги. Количество продуктов можно пересчитать на нужное число порций, а понравившиеся блюда — сохранить в свою кулинарную книгу.
Начните с каталога рецептов, загляните в кухни мира или выберите подборку под настроение. Поиск поможет отобрать блюда по продуктам и времени. Если хочется лучше разобраться в технике, хранении или замене ингредиентов, откройте блог о еде: статьи объединены по темам и связаны с подходящими рецептами.
Готовка начинается с любопытства. Попробуйте знакомый продукт по-новому, подстройте рецепт под свой ритм и поделитесь результатом в комментариях. Из небольших находок складывается кухня, на которую хочется возвращаться.