zaedok.
КУХОННЫЙ ИНВЕНТАРЬ

Сковороды: применение, рецепты и статьи

Рецепты и статьи Zaedok, где используется «Сковороды», а также связанные виды и варианты этого инвентаря.

Виды и подкатегории

Антипригарные сковородыБлинные сковородыСковороды из нержавеющей сталиСковороды-грильЧугунные сковороды
ГОТОВИТЬ

Рецепты с этим инвентарём

СалатыРЕЦЕПТ

Теплый салат с кроличьей печенью и гранатом

Теплый салат с печенью и гранатом получается сочным и контрастным по текстуре благодаря нежной кроличьей печени, упругой руколе и свежим зернам граната.…

5,0 (25)130 мин
Блюда из рыбыРЕЦЕПТ

Пеленгас в остро-пряном соусе с чили

Пеленгас в остро-пряном соусе получается сочным внутри, с румяной корочкой и насыщенной остротой. Общее время приготовления составляет 55 минут, подавайте рыбу горячей…

5,0 (26)555 мин
Овощные блюдаРЕЦЕПТ

Карри с бататом и нутом на кокосовом молоке

Карри с бататом и нутом получается густым, пряным и кремовым благодаря кокосовому молоку, а мягкий батат хорошо сочетается с плотным нутом. Общее…

5,0 (29)345 мин
Быстрые рецептыРЕЦЕПТ

Пельмени с кунжутным соусом и жареным кунжутом

Пельмени с кунжутным соусом получаются сочными, а густая кунжутная заправка мягко обволакивает тесто и дает выраженный ореховый вкус. Блюдо готовится за 30…

5,0 (17)230 мин
Блюда из свининыРЕЦЕПТ

Свинина тушеная с красным вином и пряностями

Свинина тушеная с вином и пряностями получается мягкой, сочной и покрывается насыщенным винным соусом. Общее время приготовления составляет 120 минут, подавайте мясо…

5,0 (20)1120 мин
Блюда из субпродуктовРЕЦЕПТ

Карри из бараньей печени с кокосовым молоком

Карри из бараньей печени получается нежным, с густым пряным соусом и быстрым обжариванием печени. Общее время приготовления составляет 40 минут, блюдо подают…

5,0 (27)240 мин
Блюда из курицыРЕЦЕПТ

Курица по-индийски в топлёном масле с гарам масалой

Курица по-индийски в топлёном масле получается сочной внутри и покрывается насыщенной пряной корочкой. Общее время приготовления составляет 55 минут, подавайте блюдо горячим…

5,0 (27)455 мин
Блюда из говядиныРЕЦЕПТ

Чили с коричневым рисом и красной фасолью

Чили с коричневым рисом получается густым и сытным, а красная фасоль и пряный томатный соус дают плотную текстуру и выразительный вкус. Общее…

5,0 (26)345 мин
Блюда с фруктамиРЕЦЕПТ

Салат с инжиром и авокадо с рукколой

Салат с инжиром и авокадо получается свежим, мягким и хрустящим благодаря сочным плодам и грецким орехам. На приготовление потребуется 20 минут, подавайте…

5,0 (21)520 мин
Блюда из субпродуктовРЕЦЕПТ

Тарталетки с утиной печенью и сливочным кремом

Тарталетки с утиной печенью получаются с нежным гладким кремом и хрустящей песочной основой. Готовятся за 40 минут и подаются охлажденными как порционная…

5,0 (21)340 мин
РАЗОБРАТЬСЯ

Статьи про этот инвентарь

Корочка в аэрогриле20 Окт

Как мариновать мясо: что реально размягчает волокна

Хороший маринад придаёт мясу вкус, помогает сохранить сочность и может изменить текстуру поверхности. Разбираем составы, пропорции и время выдержки для разных видов…

Нет оценок114 минут
Сковороды18 Окт

Почему рвутся блины при переворачивании

Блины чаще всего рвутся из-за слишком жидкого теста, прилипания к сковороде или попытки перевернуть их раньше времени. Разбираемся, как быстро определить причину…

Нет оценок18 минут
Фарш и котлеты16 Окт

Можно ли жарить на оливковом масле

На оливковом масле можно жарить на сковороде и во фритюре. Разбираемся, чем отличаются extra virgin и рафинированное масло и как не допустить…

Нет оценок19 минут