Американский яблочный пирог с корицей

Американский яблочный пирог — классическая выпечка с мягким тестом и ароматной яблочной начинкой. Простое приготовление и идеальный вкус делают этот десерт любимым во всём мире.

1 341 просмотр80 мин1 порция5 / 304 оценки547 ккал/порция
Готовить
Американский яблочный пирог с корицей на тарелке

Американский яблочный пирог — классический десерт с мягким тестом, сладкими яблоками и ароматом корицы.

Американский яблочный пирог с корицей это ароматная домашняя выпечка с нежным тестом и сочной фруктовой начинкой. Основу десерта составляют свежие яблоки, пшеничная мука, сливочное масло и сахар. При выпекании яблоки становятся мягкими и сладкими, а корица придаёт начинке тёплый пряный аромат. Золотистая корочка и сочная начинка создают насыщенный вкус классического яблочного пирога.

Этот десерт часто готовят для семейного чаепития или уютного вечера дома. Пирог подходит для домашнего обеда, праздничного стола или спокойного воскресного завтрака. Его аромат наполняет кухню тёплыми нотами корицы и свежей выпечки. Именно поэтому яблочный пирог ассоциируется с домашним уютом и тёплой атмосферой.

Популярность этого десерта объясняется простыми ингредиентами и насыщенным вкусом. Яблоки хорошо сочетаются с корицей и сливочным тестом. Благодаря этому рецепт остаётся классикой домашней выпечки. Такой пирог легко приготовить даже без большого кулинарного опыта.

Яблочный пирог можно подать тёплым или слегка охлаждённым. Он отлично сочетается с шариком ванильного мороженого, взбитыми сливками или чашкой горячего чая. Такой десерт также подают с кофе или молоком. Нежная текстура начинки делает пирог идеальным сладким завершением обеда.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

547 ккал
7.1 гбелки
25.6 гжиры
72.2 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить американский яблочный пирог с корицей пошагово с фото

01

Приготовление теста

Взбейте сливочное масло с сахаром до кремовой массы. Добавьте яйцо и перемешайте. Всыпьте муку и соль. Замесите тесто, заверните в плёнку и охладите 30 минут.

приготовление теста для яблочного пирога
02

Подготовка яблок

Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Посыпьте корицей и сахаром, перемешайте.

нарезанные яблоки с корицей для начинки пирога
03

Формирование пирога

Раскатайте тесто в круг и выложите его в форму. Добавьте яблоки и накройте оставшимся тестом. Защипните края и сделайте небольшие надрезы сверху.

формирование яблочного пирога в форме
04

Выпекание

Смажьте пирог белком, посыпьте сахаром и выпекайте при 170 градусах около 40 минут до румяной корочки.

выпекание яблочного пирога в духовке
05

Подача

Остудите пирог 10 минут и подавайте тёплым с шариком мороженого или ложкой сливок.

кусок яблочного пирога с мороженым

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Яблоки

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Яблоки»