Как запекать картофель в духовке: температура, время и нарезка
Картофель можно запекать целиком, дольками, половинками или крупными кусочками. Время зависит прежде всего от размера нарезки, температуры духовки…
Нет оценок08 минут
АВТОР ZAEDOK
10109
Екатерина Зайцева
Кулинар, редактор проекта ЗаЕДОК. Специализируется на создании пошаговых рецептов и кулинарных статей, которые делают готовку простой и вдохновляющей.
ВКУС — ЭТО ЛИЧНОЕ
Рецепты и истории автора
Найдено: 4125 материалов
Можно ли жарить на оливковом масле
На оливковом масле можно жарить на сковороде и во фритюре. Разбираемся, чем отличаются extra virgin и рафинированное масло…
Нет оценок09 минут
Как запечь свёклу в духовке: температура, время и нарезка
Свёклу можно запечь целиком или кусочками при 200 °C. Разбираемся, сколько держать её в духовке, нужна ли фольга…
Нет оценок07 минут
Как убрать запах из холодильника
Неприятный запах исчезнет надолго только после удаления его источника и тщательной мойки холодильника. Разбираемся, как правильно очистить полки,…
Нет оценок710 минут
Можно ли замораживать кабачки: как подготовить, упаковать и разморозить
Кабачки можно замораживать на зиму кусочками или в тёртом виде. Для лучшего качества нарезанные кабачки предварительно бланшируют, быстро…
Нет оценок1015 минут
Пропорции гречки и воды: таблица для кастрюли и мультиварки
Для обычной гречки-ядрицы базовая пропорция при варке в кастрюле — одна часть крупы на две части воды. В…
Нет оценок08 минут
Как варить цветную капусту: свежую и замороженную
Свежие соцветия цветной капусты обычно варят 5–7 минут после восстановления кипения. Замороженную капусту можно опускать в воду без…
Нет оценок011 минут
Рассыпчатая гречка: как варить, пропорции воды и время
Для рассыпчатой гречки удобно брать одну часть крупы и две части воды, варить около 15 минут на слабом…
Нет оценок011 минут
Как очистить пригоревшую кастрюлю без повреждения
Начните не со скребка, а с размягчения нагара тёплой водой и средством для посуды. Дальнейший способ зависит от…
Нет оценок014 минут
Как варить лапшу, чтобы она не слипалась
Лапшу варят в кипящей воде, сразу перемешивают и начинают проверять раньше максимального времени с упаковки. Для разных видов…
Нет оценок014 минут
Чем заменить молоко: рабочие варианты и когда они подходят
Универсальной замены молока нет: для выпечки, соуса и кофе важны разные свойства. В большинстве простых рецептов удобнее всего…
Нет оценок1012 минут
Как запекать кабачки в духовке: температура, время и нарезка
Кабачки лучше запекать в хорошо разогретой духовке, раскладывая кусочки одним слоем. Время зависит прежде всего от толщины нарезки:…
Нет оценок1113 минут