Рисовая каша с изюмом – Вкусное и полезное утреннее блюдо

Name: Рисовая каша с изюмом – Вкусное и полезное утреннее блюдо
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Рис длиннозерный 150 г; Молоко 500 мл; Изюм 50 г; Сахар 40 г; Сахар ванильный 4 г; Соль 3 г

186 просмотров

30 мин

2 порции

Дата публикации: 18.02.2026

Автор рецепта: Екатерина Зайцева

Рисовая каша с изюмом — Вкусное и полезное утреннее блюдо является сытным блюдом для домашнего обеда или ужина. Рисовая каша с изюмом — это простой и вкусный способ начать день. Сладкая и кремовая, она станет отличным выбором для завтрака. Правильное приготовление сохраняет структуру основы и не делает блюдо тяжелым.

Основу рецепта составляют рисовая каша, изюм, ванильная каша и каши для детей. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — последовательная подготовка и соединение компонентов: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Блюдо подают горячим, раскладывая по глубоким тарелкам или широким пиалам. Для блюда «Рисовая каша с изюмом — Вкусное и полезное утреннее блюдо» такая сервировка подчеркивает вкус основного компонента «рисовая каша» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Ингредиенты (6)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Рис длиннозерный 150 г
Молоко 500 мл
Изюм 50 г
Сахар 40 г 2 ст.л.
Сахар ванильный 4 г 3/4 ч.л.
Соль 3 г 1/2 ч.л

Кухня: Русская кухня, Восточноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Рисовая каша с изюмом – Вкусное и полезное утреннее блюдо: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 30 минут

Подготовить рис

Промойте рис под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.
Приготовить кашу

В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте рис, сахар и щепотку соли. Убавьте огонь и варите кашу на медленном огне 20-25 минут, периодически помешивая, до тех пор, пока молоко не впитается.
Добавить изюм

Когда каша готова, добавьте в нее изюм и ванильный сахар. Перемешайте и готовьте еще 5 минут на слабом огне.
Подача

Подавайте кашу горячей, при желании посыпьте сверху еще изюмом или орехами.

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
596,0 ккал	13,5 г	9,7 г	113,7 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Для более насыщенного вкуса, можно добавить немного корицы или даже кардамона. Если каша слишком густая, добавьте еще молока до желаемой консистенции.