Овощная тарелка с редисом огурцами и зеленью с соусом тартар
Свежая овощная тарелка с хрустящими овощами и нежным соусом тартар.
Пошаговый рецепт овощной тарелки с соусом тартар и свежими овощами.
Овощная тарелка с соусом тартар это легкая закуска, которая сочетает свежесть овощей и насыщенный вкус соуса. Такое блюдо отлично подходит для повседневного стола и подачи гостям. Оно не требует сложного приготовления и выглядит очень аккуратно.
В основе используется острый свежий редис, хрустящий свежий огурец и ароматная свежая зелень. Соус тартар готовится на основе натурального йогурта с добавлением маринованного огурца и свежего чеснока. Оливковое масло делает текстуру мягче и объединяет все компоненты.
Такая тарелка отлично подходит для легкого перекуса. Блюдо популярно за счет своей свежести и контрастного вкуса. Оно быстро собирается и подходит для любого случая.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Как собрать овощную тарелку с соусом тартар с ярким вкусом и свежей подачей
Подготовка овощей
Промойте свежий редис и свежие огурцы. Подготовьте свежую зелень.
Нарезка овощей
Нарежьте свежий редис кружками. Нарежьте свежие огурцы брусками.
Приготовление соуса тартар
Смешайте натуральный йогурт с мелко нарезанными маринованными огурцами и измельченным свежим чесноком. Добавьте соль и немного оливкового масла.
Формирование тарелки
Разложите овощи на тарелке, добавьте зелень. Соус выложите в отдельную пиалу.
Подача блюда
Добавьте черный перец и подавайте сразу.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.