Жареная свинина на кукурузном масле с чесночной карамельной корочкой

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

• Окорок свиной 350 г
• Масло кукурузное 25 мл
• Чеснок (Свежий) 12 г 2 1/2 шт.
• Соус соевый 25 мл 1 3/4 ст.л.
• Мёд 12 г 1/2 ст.л.
• Крахмал кукурузный 10 г 3/4 ст.л.
• Имбирь свежий (Корень) 8 г 3/4 см
• Перец чили 5 г 1/2 шт.
• Соль 2 г 1/2 ч.л
• Перец черный молотый 1 г 1/4 ч.л.
• Лук зелёный 15 г 1/2 ст.л.
• Кунжут белый 5 г 1/2 ст.л.