Чили лапша с лимонником – Рецепт с Сингапурской кухни

Легкая и ароматная чили лапша с лимонником – острый и свежий вкус с нотами пряных трав.

186 просмотров15 мин2 порции5 / 1 оценка353 ккал/порция
Готовить

Этот яркий и ароматный рецепт чили лапши с лимонником из Сингапура сочетает в себе остроту чили и свежесть лимонного аромата. Лапша обжаривается в остром масле с добавлением лимонника и свежих трав, что делает блюдо идеальным для любителей остренького и экзотического.

Чили лапша с лимонником — Рецепт с Сингапурской кухни подходит для повседневного меню и удобной порционной подачи. Блюдо связано с традициями китайской кухни. Легкая и ароматная чили лапша с лимонником — острый и свежий вкус с нотами пряных трав. Правильное приготовление сохраняет структуру основы и не делает блюдо тяжелым.

Основу рецепта составляют чили лапша, лимонник, лапша с чили, лапша с лимонником, китайская лапша и пикантная лапша. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — приготовление основы до упругой текстуры и соединение с соусом: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Перед сервировкой основу аккуратно перемешивают, сохраняя структуру крупы или пасты. Для блюда «Чили лапша с лимонником — Рецепт с Сингапурской кухни» такая подача подчеркивает вкус компонента «чили лапша» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

353 ккал
9.7 гбелки
11.5 гжиры
53.4 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Готовим вместе

01

Приготовить лапшу

Вскипятить воду в кастрюле, добавить лапшу и варить по инструкции на упаковке, примерно 5 минут. Слить воду, лапшу отложить в сторону.

02

Приготовить соус

В сковороде разогреть чили масло, добавить измельченный чеснок и имбирь. Обжаривать 1-2 минуты до появления аромата.

03

Добавить лимонник

Лимонник нарезать на мелкие кусочки и добавить в сковороду. Продолжать готовить 2-3 минуты.

04

Соединить лапшу с соусом

В сковороду добавить готовую лапшу, соевый соус и немного сока лайма. Тщательно перемешать.

05

Подавать

Переложить лапшу в тарелку, посыпать свежей кинзой и, если любите острое, добавить красного перца.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Лапша рисовая

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Лапша рисовая»
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Полезно знать перед готовкой