Тушеная свинина с грибами – насыщенное блюдо с глубоким ароматом

Тушеная свинина с грибами – это нежные кусочки свинины в ароматном грибном соусе. Этот рецепт порадует вас насыщенным вкусом и аппетитным ароматом.

209 просмотров60 мин4 порции5 / 1 оценка439 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Тушеная свинина с грибами – насыщенное блюдо с глубоким ароматом»

В этом рецепте свинина тушится в соусе с грибами, что придает блюду особую насыщенность. Сочетание мяса и грибов с ароматным бульоном делает это блюдо идеальным для обеда или ужина. Блюдо легко готовится, а результат не оставит равнодушным.

Тушеная свинина с грибами — насыщенное блюдо с глубоким ароматом помогает сделать десерты или основные блюда выразительнее по вкусу. Блюдо связано с традициями китайской кухни. Тушеная свинина с грибами — это нежные кусочки свинины в ароматном грибном соусе. Этот рецепт порадует вас насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Баланс густоты, кислоты и сладости делает вкус собранным и удобным для подачи.

Основу рецепта составляют свинина с грибами, тушеная свинина, тушеное мясо и свинина с соевым соусом. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — неторопливое тушение: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Готовую смесь перекладывают в чистую банку или небольшой соусник. Для блюда «Тушеная свинина с грибами — насыщенное блюдо с глубоким ароматом» такая подача подчеркивает вкус компонента «свинина с грибами» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

439.4 ккал
23.4 гбелки
35.1 гжиры
7.5 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить «Тушеная свинина с грибами – насыщенное блюдо с глубоким ароматом»

01

Подготовить ингредиенты

Вымойте свинину, нарежьте ее на небольшие кусочки. Грибы нарежьте ломтями. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Чеснок мелко порежьте или раздавите.

02

Обжарить мясо

В разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте кусочки свинины до золотистой корочки, около 5 минут.

03

Готовить соус

Добавьте в сковороду лук и чеснок, обжарьте 2 минуты до мягкости. Затем добавьте грибы и продолжайте жарить еще 5-7 минут, пока грибы не выпустят сок.

04

Тушить

Добавьте соевый соус, воду, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и тушите 30-40 минут, пока мясо не станет мягким.

05

Загустить соус

Разведите крахмал в небольшом количестве воды и добавьте в сковороду. Перемешайте, доведите до кипения и варите еще 5 минут до загустения соуса.

06

Подача

Готовое блюдо можно подавать с гарниром из риса или картофеля. Посыпьте зеленью перед подачей для аромата.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Техника

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.