Непальский жареный рис с овощами на сковороде
Непальский жареный рис с овощами это ароматное блюдо из риса быстро обжаренного с овощами и специями.
Непальский жареный рис из длиннозерного риса с морковью зеленым горошком луком и чесноком приготовленный на сковороде.
Жареный рис часто встречается в кухне Непала. Это блюдо готовят из заранее сваренного риса который быстро обжаривают на горячей сковороде. Такой способ приготовления делает рис рассыпчатым и ароматным. Блюдо получается легким и питательным.
Для приготовления используют рис морковь зеленый горошек лук и чеснок. Овощи сначала обжаривают в горячем масле. Затем добавляют рис и специи. Все ингредиенты тщательно перемешивают чтобы рис впитал аромат овощей.
В Непале жареный рис часто подают на обед или ужин. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Блюдо популярно благодаря простоте приготовления и доступным продуктам. Такой рецепт легко приготовить на обычной кухне.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Пошаговый рецепт непальского жареного риса с овощами на сковороде
Подготовка риса
Рис длиннозерный промойте и отварите до готовности. Полностью охладите рис.
Подготовка овощей
Морковь нарежьте мелкими кубиками. Лук репчатый и чеснок измельчите.
Обжаривание овощей
Разогрейте масло растительное на сковороде. Обжарьте лук чеснок и морковь около 3 минут.
Добавление риса
Добавьте рис и зеленый горошек. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Приправление блюда
Добавьте куркуму соль и черный перец. Обжаривайте рис около 4 минут.
Подача блюда
Готовый жареный рис разложите по тарелкам и подавайте горячим на сервированном столе.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.