Камерунский рис с овощами и говядиной

Камерунский рис с овощами и говядиной это сытное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом специй.

280 просмотров50 мин4 порции5 / 1 оценка673 ккал/порция
Готовить

Камерунский рис с овощами и говядиной приготовленный путем тушения риса с мясом и специями.

Рис с овощами и мясом считается распространенным блюдом кухни Камеруна. Такое блюдо часто готовят в больших семьях и подают на общий стол. Основу блюда составляет рис который тушат вместе с мясом и овощами. Благодаря этому рис впитывает соки и аромат ингредиентов.

Для приготовления используют говядину рис и свежие овощи. В блюдо добавляют лук чеснок морковь и болгарский перец. Овощи и мясо сначала обжаривают чтобы усилить вкус. Затем рис тушат вместе с ними до мягкости.

В Камеруне такой рис часто подают на обед или ужин. Блюдо получается сытным и ароматным. Оно популярно благодаря простоте приготовления и доступным продуктам. Такой рецепт хорошо подходит для домашней кухни.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

673.3 ккал
26.7 гбелки
26.9 гжиры
78.9 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Пошаговый рецепт камерунского риса с овощами и говядиной

01

Подготовка ингредиентов

Говядину нарежьте небольшими кубиками. Лук репчатый чеснок морковь и перец болгарский нарежьте мелкими кусочками.

02

Обжаривание мяса

Разогрейте масло растительное в глубокой сковороде. Обжарьте говядину около 5 минут.

03

Добавление овощей

Добавьте лук морковь чеснок и болгарский перец. Готовьте около 4 минут помешивая.

04

Добавление риса

Рис промойте и добавьте в сковороду. Перемешайте рис с мясом и овощами.

05

Тушение блюда

Добавьте воду паприку соль и черный перец. Готовьте под крышкой около 20 минут.

06

Подача блюда

Готовый рис разложите по тарелкам и подавайте горячим на сервированном столе.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.