Ингредиенты (8)
Количество ингредиентов указано на 8 порций.
Количество ингредиентов указано на 8 порций.
Этот паштет из рыбы, намазанный на хрустящий тост, — вкусная и элегантная закуска для любого стола. Лимонная цедра придает блюду свежесть, а сама текстура паштета получается бархатистой. Подавайте его на аппетитных кростини для идеального сочетания.
Нарезать рыбу на небольшие кусочки. В сковороде растопить масло и обжарить рыбу на среднем огне до полной готовности (примерно 5-7 минут). Затем охладить.
В миске соединить остывшую рыбу, сливочное масло, лимонный сок, лимонную цедру и укроп. Хорошо перемешать до получения однородной массы. Посолить и поперчить по вкусу.
Нарезать багет на тонкие ломтики и поджарить их в духовке при 180°C до золотистой корочки (около 5-7 минут).
Нанести готовый рыбный паштет на каждый ломтик кростини. Украсьте лимонной цедрой и зеленью для дополнительного аромата.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 148,0 ккал | 6,7 г | 6,2 г | 15,9 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для лучшего вкуса используйте свежие лимоны и свежезамороженную рыбу. Паштет можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до подачи.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет