Кростини с томатами и базиликом
Кростини с томатами и базиликом это легкая итальянская закуска из хрустящего багета и свежих овощей.
Итальянские кростини из поджаренного багета с томатами свежим базиликом чесноком и оливковым маслом.
Кростини являются традиционной закуской итальянской кухни. Эти небольшие кусочки поджаренного хлеба подают с различными начинками. Блюдо часто подают перед основными блюдами. Оно отлично подходит для легкой закуски.
Для приготовления используют багет который нарезают тонкими ломтиками. Хлеб поджаривают до хрустящей корочки. Сверху выкладывают смесь из томатов и свежего базилика. Чеснок и оливковое масло делают вкус более ароматным.
Кростини подают сразу после приготовления. Закуска популярна благодаря простоте рецепта и яркому вкусу свежих ингредиентов. Такое блюдо часто подают на праздничных столах. Оно хорошо подходит для легкого перекуса.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Пошаговый рецепт итальянских кростини с томатами и базиликом
Подготовка хлеба
Багет нарежьте тонкими ломтиками.
Поджаривание хлеба
Выложите ломтики багета на противень и подсушите в духовке при температуре 180 градусов около 8 минут.
Подготовка начинки
Томаты нарежьте мелкими кубиками. Базилик свежий мелко нарежьте.
Смешивание ингредиентов
Смешайте томаты базилик чеснок измельченный масло оливковое соль и перец черный.
Формирование закуски
Выложите томатную смесь на поджаренные ломтики багета.
Подача блюда
Посыпьте кростини сыром пармезан и подавайте на сервированном столе.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.