Тушеные бедра индейки с овощами: нежное мясо в ароматном бульоне

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

• Бёдра индейки 1200 г
• Морковь 200 г 2 шт.
• Лук репчатый 180 г 1 1/2 шт
• Сельдерей черешковый (Стеблевой) 120 г 3 шт.
• Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
• Масло растительное 20 мл 1 ст.л.
• Вода питьевая 900 мл
• Лавровый лист 2 г 6 3/4 шт.
• Перец чёрный горошком 2 г 1/2 ч.л.
• Тимьян (Свежий) 5 г 2 1/2 шт.
• Петрушка (Свежая) 10 г 1/4 шт.
• Соль 10 г 2 ч.л