Фасоль по-итальянски с розмарином и чесноком подходит для домашнего меню, завтрака или неспешной вечерней подачи. Блюдо связано с традициями итальянской кухни. Вкусная фасоль по-итальянски, приготовленная с ароматным чесноком, розмарином и оливковым маслом. Идеальное блюдо для любителей средиземноморской кухни. Правильная температура помогает сохранить свежесть, аромат и сбалансированный вкус.
Основу рецепта составляют фасоль по-итальянски, фасоль, розмарин, чеснок, оливковое масло и фасоль с чесноком. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — последовательная подготовка компонентов: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.
Напиток подают в прозрачных стаканах или небольших бокалах сразу после приготовления либо после охлаждения. Для блюда «Фасоль по-итальянски с розмарином и чесноком» такая сервировка подчеркивает вкус компонента «фасоль по-итальянски» и сохраняет аккуратный внешний вид.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Время приготовления:
60 минут
Это блюдо представляет собой итальянскую фасоль с оливковым маслом, чесноком и розмарином, пропитавшуюся ароматами и пряностями. Простой, но очень вкусный рецепт, который может стать отличным гарниром или самостоятельным блюдом.
-
Подготовить фасоль
Промойте фасоль и замочите ее в воде на 8 часов или на ночь.
-
Варка фасоли
Положите замоченную фасоль в кастрюлю, залейте 500 мл воды, добавьте немного соли и варите на среднем огне около 40-50 минут, пока фасоль не станет мягкой.
-
Обжарка чеснока и розмарина
Пока фасоль варится, нарежьте чеснок тонкими пластинками. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и свежий розмарин. Обжаривайте на слабом огне 2-3 минуты, до появления аромата.
-
Смешать фасоль с чесноком и розмарином
Когда фасоль готова, аккуратно добавьте ее в сковороду с чесноком и розмарином, перемешайте и тушите 5-7 минут. При необходимости добавьте еще немного соли и перца.
-
Подача
Подавайте горячей, украсив свежим розмарином.
Стоимость приготовления
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Фактическая стоимость приготовления
—
₽
Придётся заплатить в магазине
—
₽
Стоимость одной порции
—
₽
Учтено ингредиентов:
0
из
0
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
269 просмотров
1 ч
4 порции
Комментариев пока нет