Блюда за 30 минут Блюда из говядины Ужин Азиатская кухня

Говядина стир фрай с болгарским перцем

Name: Говядина стир фрай с болгарским перцем
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Говядина 400 г; Жёлтый сладкий перец (Болгарский) 150 г; Зелёный сладкий перец (Болгарский) 140 г; Красный сладкий перец (Болгарский) 150 г; Лук репчатый 120 г; Соевый соус 45 мл; Масло растительное 30 мл; Чеснок (Свежий) 10 г; Имбирь свежий (Корень) 10 г; Соль 3 г; Перец черный молотый 3 г

15 просмотров

20 мин

4 порции

14.01.2026

Екатерина Зайцева

Печать

В кулинарную книгу

Ингредиенты (11)

Кол-во порций: 4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Говядина стир фрай с болгарским перцем: пошаговый рецепт с фото

Необходимое время: 20 минут

Подготовить ингредиенты

Нарежьте говядину тонкими полосками, болгарский перец – полосками, лук – полукольцами. Чеснок и имбирь нарежьте мелко.
Обжарка говядины

Разогрейте вок с растительным маслом на сильном огне. Обжаривайте говядину до золотистой корочки, около 3-4 минут.
Добавление овощей

Добавьте лук, чеснок, имбирь и болгарский перец. Обжаривайте все вместе 3-4 минуты, пока перец не станет мягким, но останется хрустящим.
Соевый соус

Полейте ингредиенты соевым соусом, перемешайте и жарьте еще 2 минуты, пока соус немного не выпарится.

Пищевая ценность (на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
340,0 ккал	20,6 г	23,9 г	10,5 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Используйте вок или сковороду с антипригарным покрытием для лучшего результата. Обжаривайте ингредиенты на сильном огне, чтобы они не теряли хрустящую текстуру.

Примерная стоимость блюда

Во сколько по деньгам встанет приготовление блюда, зависит от выбранных продуктов, сезона и цен в вашем регионе. Ниже указана ориентировочная цена ингредиентов и суммарная стоимость готовки, чтобы вы могли заранее оценить бюджет и понять, сколько примерно будет стоить приготовить это блюдо дома.

Количество порций

Стоимость приготовления: — ₽

Стоимость покупок с учетом упаковки: — ₽

Стоимость одной порции: — ₽

Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 0 из 0