Салат с арахисовым соусом и пекинской капустой – яркий и вкусный

Легкий и освежающий салат с хрустящей пекинской капустой, заправленный насыщенным арахисовым соусом. Этот салат идеально сочетается с любым блюдом и станет отличным дополнением к вашему столу.

265 просмотров15 мин4 порции5 / 2 оценки170 ккал/порция
Готовить

Этот салат — идеальное сочетание хрустящей пекинской капусты, нежных морковных полосок и арахисового соуса, который придает блюду яркий, ореховый вкус. Лайм добавляет кислинку, а свежая зелень и арахис делают текстуру салата неповторимой.

Салат с арахисовым соусом и пекинской капустой — яркий и вкусный сочетает свежие, плотные и ароматные компоненты в одной подаче. Блюдо связано с традициями тайской кухни. Легкий и освежающий салат с хрустящей пекинской капустой, заправленный насыщенным арахисовым соусом. Этот салат идеально сочетается с любым блюдом и станет отличным дополнением к вашему столу. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и текстуру компонентов.

Основу рецепта составляют арахисовый соус, пекинская капуста, овощной салат, орехи, лайм и соевый соус. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — аккуратная нарезка и сборка: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Для оформления используют зелень, семена, дольку цитруса или немного соуса. Для блюда «Салат с арахисовым соусом и пекинской капустой — яркий и вкусный» такая подача подчеркивает вкус компонента «арахисовый соус» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

169.9 ккал
7.3 гбелки
9.9 гжиры
13.4 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Готовим вместе

01

Подготовить ингредиенты

Нарежьте пекинскую капусту и красную капусту на тонкие полоски. Морковь натрите на крупной тёрке. Кинзу измельчите.

02

Приготовить соус

В небольшой миске смешайте соевый соус, сахар, арахисовое масло и выжатый сок лайма. Добавьте измельчённый чеснок и хорошо перемешайте.

03

Собрать салат

В большой миске смешайте подготовленные овощи. Полейте арахисовым соусом и перемешайте. Подавайте, посыпав сверху обжаренным арахисом и свежей кинзой.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Капуста пекинская

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Капуста пекинская»