Кунжутная лапша с овощами – Рецепт с низкой калорийностью

Легкое и сытное блюдо, которое отлично сочетает кунжутное масло, свежие овощи и ароматные специи. Подходит как для вегетарианцев, так и для любителей легкой азиатской кухни.

166 просмотров20 мин2 порции5 / 1 оценка529 ккал/порция
Готовить

Кунжутная лапша с овощами — это простое и вкусное блюдо, которое сочетает в себе полезные ингредиенты и яркие вкусы. Сочная брокколи, свежий перец и ароматное кунжутное масло создают идеальную комбинацию, а добавление кунжутных семян придает блюду дополнительную текстуру и вкус. Это отличный выбор для легкого ужина или обеда, который не перегрузит вас калориями.

Кунжутная лапша с овощами — Рецепт с низкой калорийностью сочетает плотную основу, ароматные добавки и выразительный соус. Блюдо связано с традициями азиатской кухни. Легкое и сытное блюдо, которое отлично сочетает кунжутное масло, свежие овощи и ароматные специи. Подходит как для вегетарианцев, так и для любителей легкой азиатской кухни. Правильное приготовление сохраняет структуру основы и не делает блюдо тяжелым.

Основу рецепта составляют кунжутная лапша, лапша с овощами, вегетарианская лапша, соевый соус и кунжутное масло. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — приготовление основы до правильной текстуры: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Подачу дополняют зеленью, овощами, орехами или небольшим количеством соуса. Для блюда «Кунжутная лапша с овощами — Рецепт с низкой калорийностью» такая подача подчеркивает вкус компонента «кунжутная лапша» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

528.9 ккал
19.5 гбелки
14.5 гжиры
83.7 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Готовим вместе

01

Подготовить ингредиенты

Почистите и нарежьте морковь и болгарский перец тонкими полосками. Брокколи разделите на маленькие соцветия.

02

Приготовить лапшу

Отварите лапшу по инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

03

Обжарить овощи

На сковороде разогрейте кунжутное масло, добавьте чеснок и имбирь, обжарьте 1 минуту. Затем добавьте нарезанные овощи и жарьте на среднем огне 5-7 минут, пока они не станут мягкими.

04

Смешать лапшу с овощами

Добавьте в сковороду лапшу, соевый соус и кунжутные семена. Перемешайте, чтобы лапша и овощи пропитались соусом, готовьте еще 2-3 минуты.

05

Подача

Подавайте горячим, посыпав сверху еще кунжутными семенами для дополнительного аромата и текстуры.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Соба

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Соба»