Тушёная свинина какуни в рисовом вине: нежнейшие кусочки в глянцевом соусе

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

• Грудинка свиная 900 г
• Вино рисовое 200 мл
• Соус соевый 90 мл 6 ст.л.
• Вода питьевая 600 мл
• Сахар 35 г 1 3/4 ст.л.
• Имбирь свежий (Корень) 25 г 2 1/2 см
• Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
• Лук репчатый 160 г 1 1/4 шт
• Морковь 180 г 1 3/4 шт.
• Масло растительное 15 мл 1 ст.л.