Свинина в соусе хойсин с рисом рецепт популярного блюда паназиатской кухни

Свинина в соусе хойсин с рисом рецепт ароматного блюда паназиатской кухни.

462 просмотра30 мин2 порции5 / 1 оценка1 075 ккал/порция
Готовить

Свинина в соусе хойсин с рисом это яркое блюдо паназиатской кухни. Нежные кусочки мяса быстро обжариваются на сковороде и покрываются густым ароматным соусом. Соус хойсин придает блюду насыщенный сладковато пряный вкус. Рис отлично дополняет мясо и делает блюдо более сытным.

Свинина в соусе хойсин с рисом является популярным блюдом китайской кухни. Этот рецепт часто встречается в паназиатских ресторанах и уличных кафе. Блюдо ценят за насыщенный вкус и ароматный соус.

Основу рецепта составляет нежная свинина. Мясо быстро обжаривают на сильном огне чтобы сохранить сочность. Затем добавляют ароматные ингредиенты. Чеснок и имбирь создают насыщенный пряный аромат.

Соус хойсин играет ключевую роль в этом блюде. Он придает мясу густую текстуру и сладковато пряный вкус. В сочетании с соевым соусом получается насыщенная и ароматная подлива.

Свинина в соусе хойсин часто подается с горячим рисом. Такое сочетание делает блюдо более сытным и сбалансированным. Рис отлично впитывает соус и усиливает вкус мяса.

Это блюдо готовят для обеда или ужина. Рецепт прост и не требует сложных ингредиентов. Благодаря этому свинину в соусе хойсин можно легко приготовить дома и получить вкус настоящей паназиатской кухни.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

1075.4 ккал
41.3 гбелки
59.6 гжиры
91.5 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить свинину в соусе хойсин пошаговый рецепт с фото

01

Подготовить рис

Рис тщательно промойте в холодной воде несколько раз. Переложите в кастрюлю, добавьте 360 мл воды и щепотку соли. Доведите до кипения и варите на слабом огне около 15 минут.

02

Подготовить мясо

Свинину промойте и нарежьте тонкими полосками толщиной около 1 сантиметра.

03

Подготовить ароматные ингредиенты

Чеснок очистите и мелко нарежьте. Имбирь натрите на мелкой тёрке.

04

Разогреть сковороду

Разогрейте сковороду с растительным маслом на сильном огне.

05

Обжарить мясо

Добавьте свинину и готовьте около 5 минут постоянно помешивая чтобы мясо подрумянилось.

06

Добавить специи

Добавьте чеснок и имбирь. Готовьте около 1 минуты пока не появится аромат.

07

Добавить соус

Влейте соус хойсин и соевый соус. Перемешайте и готовьте ещё около 2 минут.

08

Подготовить зелень

Зелёный лук промойте и нарежьте тонкими кольцами.

09

Подать блюдо

На тарелку выложите горячий рис, сверху добавьте свинину в соусе и посыпьте зелёным луком.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Свинина

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Свинина»
ВыпечкаРЕЦЕПТ

Жареные пирожки с мясом из пресного теста

Жареные пирожки с мясом получаются с румяной корочкой и сочной мясной начинкой внутри. Приготовление занимает 90 минут, подают их теплыми как домашнюю…

5,0 (25)890 мин
Блюда из свининыРЕЦЕПТ

Щи из квашеной капусты со свининой по домашнему

Щи из квашеной капусты со свининой получаются насыщенными, ароматными и с приятной кислинкой благодаря квашеной капусте. Время приготовления составляет 120 минут, блюдо…

5,0 (31)91120 мин