Рагу из овощей с красным полусладким вином

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

• Картофель (Картошка) 300 г 2 шт.
• Морковь 150 г 1 1/2 шт.
• Лук репчатый 120 г 1 шт
• Зелёный горошек маринованный 100 г
• Фасоль стручковая 150 г
• Вино красное полусладкое 200 мл
• Масло оливковое 30 мл 2 ст.л.
• Соль 2 г 1/2 ч.л
• Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.
• Петрушка (Свежая) 20 г 1/2 шт.