Рецепт гречки с тархуном и луком

Время приготовления: 25 минут

Гречка с тархуном и луком — это вкусное и полезное блюдо, которое сочетает в себе все преимущества гречки, ароматный лук и уникальный вкус тархуна. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет что-то легкое и питательное. Подавать можно как гарнир или самостоятельное блюдо.

1. Подготовить гречку

   Промойте гречку под холодной водой. Затем отварите в 400 мл воды, добавив немного соли. Гречка должна вариться около 15 минут, пока вода не впитается полностью.

2. Обжарить лук

   Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Это займет около 5-7 минут.

3. Смешать гречку с луком и тархуном

   Когда гречка будет готова, соедините ее с обжаренным луком. Добавьте мелко нарезанный тархун и хорошо перемешайте. Готовьте еще 3-5 минут на среднем огне, чтобы аромат тархуна раскрылся.

4. Подача блюда

   Гречку с тархуном и луком можно подавать горячей как гарнир или самостоятельное блюдо. Украсьте свежими веточками тархуна для красоты.