Интересный рецепт домашнего тархуна лимонада

Name: Интересный рецепт домашнего тархуна лимонада
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Тархун 20 г; Вода минеральная 500 мл; Сахар 50 г; Лёд 100 г; Лимон 100 г

264 просмотра

10 мин

2 порции

Дата публикации: 16.01.2026

Автор рецепта: Екатерина Зайцева

Интересный рецепт домашнего тархуна лимонада является ароматным коктейлем для неспешной порционной подачи. Освежающий домашний лимонад с тархуном — идеальный напиток для жаркого дня. Легкая газировка с ароматом зелени и льдом подарит вам непередаваемое наслаждение! Охлаждение и точные пропорции помогают сохранить баланс сладости, кислоты и крепости.

Основу рецепта составляют тархун, лимонад, сироп, напитки, летний напиток и газировка. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — смешивание и последующее охлаждение: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Коктейль подают хорошо охлажденным в небольшом бокале. Для блюда «Интересный рецепт домашнего тархуна лимонада» такая подача подчеркивает вкус компонента «тархун» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Ингредиенты (5)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Тархун 20 г
Вода минеральная 500 мл
Сахар 50 г 2 1/2 ст.л.
Лёд 100 г 3 1/4 шт.
Лимон 100 г 1 шт.

Кухня: Русская кухня, Восточноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Интересный рецепт домашнего тархуна лимонада: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 10 минут

Подготовить сироп тархуна

Возьмите свежий тархун, промойте его и порежьте. В кастрюле вскипятите воду, добавьте сахар и перемешайте до полного растворения. Положите нарезанный тархун в кипящую воду и варите на слабом огне 3-5 минут. Снимите с огня и дайте настояться 10-15 минут.
Подготовить лимонад

Процеженный сироп тархуна добавьте в стакан. Выжмите сок одного лимона и добавьте в стакан. Наполните стакан минеральной водой и добавьте лёд. Перемешайте и украсьте лимонными дольками или веточками тархуна для аромата.

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
137,0 ккал	2,2 г	0,7 г	31,6 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Чтобы лимонад был ещё более насыщенным, можно использовать натуральный сироп из тархуна, который можно приготовить заранее, или добавить несколько капель лимонного сока.