Винегрет с солеными огурцами и зеленым луком

Винегрет с солеными огурцами и зеленым луком это свежий овощной салат с легкой кислинкой.

183 просмотра45 мин4 порции5 / 1 оценка214 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Винегрет с солеными огурцами и зеленым луком»

Винегрет из свеклы картофеля моркови соленых огурцов и зеленого лука с ароматным подсолнечным маслом.

Винегрет с зеленым луком относится к простым овощным салатам домашней кухни. Блюдо готовят из отварных корнеплодов которые нарезают небольшими кубиками. Основу рецепта составляют свекла картофель и морковь. Благодаря этим овощам салат получается ярким и насыщенным.

В салат добавляют соленые огурцы которые придают блюду характерную кислинку. Зеленый лук делает вкус более свежим и ароматным. Он хорошо сочетается с отварными овощами. Такое сочетание делает винегрет легким и сбалансированным.

Заправляют салат ароматным подсолнечным маслом. Оно подчеркивает вкус овощей и соединяет все ингредиенты. Такой винегрет часто подают как холодную закуску или гарнир к основным блюдам. Салат удобно приготовить заранее и подать охлажденным.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

213.5 ккал
4.2 гбелки
10.6 гжиры
26.9 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Пошаговый рецепт винегрета с солеными огурцами и зеленым луком

01

Подготовка овощей

Свеклу картофель и морковь тщательно вымойте и отварите до мягкости. Остудите овощи.

02

Очистка и нарезка

Очистите свеклу картофель и морковь. Нарежьте овощи небольшими кубиками.

03

Подготовка огурцов

Огурцы соленые нарежьте кубиками одинакового размера.

04

Подготовка зелени

Лук зеленый мелко нарежьте.

05

Смешивание салата

Соедините свеклу картофель морковь огурцы соленые и лук зеленый.

06

Заправка блюда

Добавьте масло подсолнечное ароматное соль и перец черный. Аккуратно перемешайте и подавайте на сервированном столе.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Вкус
Тип блюда

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.