Домашний винегрет с картофелем морковью и свеклой

Домашний винегрет это простой овощной салат из отварных корнеплодов с мягким и насыщенным вкусом.

166 просмотров45 мин4 порции5 / 2 оценки228 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Домашний винегрет с картофелем морковью и свеклой»

Домашний винегрет из свеклы картофеля моркови соленых огурцов и лука с ароматным подсолнечным маслом.

Домашний винегрет считается одним из самых узнаваемых салатов традиционной кухни. Его готовят из отварных овощей которые нарезают небольшими кубиками. Основу блюда составляют свекла картофель и морковь. Эти ингредиенты создают яркий цвет и насыщенный вкус.

В салат добавляют соленые огурцы и лук репчатый. Огурцы придают блюду легкую кислинку а лук делает вкус более выразительным. Овощи хорошо сочетаются между собой и создают гармоничный вкус. Благодаря простым ингредиентам винегрет получается доступным и сытным.

Заправляют салат ароматным подсолнечным маслом. Оно подчеркивает вкус овощей и делает текстуру салата более мягкой. Домашний винегрет часто подают как холодную закуску или гарнир к мясным блюдам. Такой салат легко приготовить заранее и хранить в холодильнике.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

227.9 ккал
4.5 гбелки
10.7 гжиры
30.1 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

пошаговый рецепт домашнего винегрета с картофелем морковью и свеклой

01

Подготовка овощей

Свеклу картофель и морковь тщательно вымойте и отварите до мягкости. Полностью остудите овощи.

02

Очистка овощей

Очистите свеклу картофель и морковь от кожуры.

03

Нарезка ингредиентов

Свеклу картофель и морковь нарежьте небольшими кубиками. Огурцы соленые также нарежьте кубиками.

04

Подготовка лука

Лук репчатый мелко нарежьте.

05

Смешивание салата

Соедините свеклу картофель морковь огурцы соленые и лук.

06

Заправка блюда

Добавьте масло подсолнечное ароматное соль и перец черный. Аккуратно перемешайте салат и подавайте на сервированном столе.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 2 оценки

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Тип блюда

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.