Запеченные кабачки с кайеном — легкий и пикантный гарнир

Необходимое время:  25 минут

Запеченные кабачки с кайенским перцем — это не только пикантно, но и полезно. Кабачки, запеченные до золотистой корочки с кайеном и ароматными травами, прекрасно подходят как гарнир к мясу или вегетарианское блюдо. Этот рецепт не требует много времени и идеально подходит для лёгкого ужина.

1. Подготовить ингредиенты

   Помойте и нарежьте кабачки на половинки или четвертинки по длине.

2. Приготовить специи

   Смешайте оливковое масло, кайенский перец, черный перец, соль и травы в миске.

3. Заправить кабачки

   Каждую половинку кабачка обмакните в подготовленную смесь масла и специй. Положите на противень, застеленный пергаментом.

4. Посыпать панировочными сухарями

   Слегка посыпьте кабачки панировочными сухарями.

5. Запекать

   Поставьте кабачки в разогретую до 180°C духовку и запекайте 20-25 минут до золотистой корочки.

6. Проверить готовность

   Проверьте готовность, проткнув кабачки вилкой — они должны быть мягкими, но не распадаться.