Тёплый салат с овощами и кедровым маслом с глубоким вкусом

Тёплый салат с запечёнными овощами и кедровым маслом создаёт мягкий аромат и насыщает вкусом.

269 просмотров45 мин2 порции5 / 1 оценка270 ккал/порция
Готовить

Этот тёплый салат сочетает сладость запечённых овощей и ореховый аромат кедрового масла. Блюдо подходит для лёгкого обеда или тёплого ужина и сохраняет насыщенный вкус при подаче сразу после приготовления.

Тёплый салат с овощами и кедровым маслом с глубоким вкусом подходит для лёгкого обеда, перекуса или праздничной подачи. Тёплый салат с запечёнными овощами и кедровым маслом создаёт мягкий аромат и насыщает вкусом. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и текстуру компонентов.

В рецепте «Тёплый салат с овощами и кедровым маслом с глубоким вкусом» основными компонентами выступают кедровое масло, овощной салат, кедровые орешки и приготовить салат. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — аккуратная нарезка и сборка: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.

Закуску подают на плоском блюде, в салатнике или небольшими порциями. Для блюда «Тёплый салат с овощами и кедровым маслом с глубоким вкусом» такая подача подчёркивает вкус компонента «кедровое масло» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

269.9 ккал
5.9 гбелки
17.3 гжиры
23.8 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Готовим вместе

01

Подготовка овощей

Нарежьте баклажан крупными кубиками. Нарежьте перец кусочками средней величины. Нарежьте морковь толстыми ломтиками. Разделите фиолетовый лук на крупные лепестки. Нарежьте кабачок кружками.

02

Смешивание овощей

Переложите овощи в миску. Добавьте соль и перец. Добавьте одну ложку кедрового масла. Перемешайте чтобы масло равномерно покрыло овощи.

03

Подготовка противня

Застелите противень пергаментом. Выложите овощи в один слой чтобы они запекались равномерно.

04

Запекание в духовке

Поставьте противень в духовку разогретую до 200 градусов. Запекайте 35 минут до мягкости и лёгкой карамели на краях.

05

Добавление орешков

Поджарьте кедровые орешки на сухой сковороде одну минуту. Добавьте их к горячим овощам.

06

Финальное смешивание

Переложите овощи в тёплую миску. Полейте оставшимся кедровым маслом. Аккуратно перемешайте чтобы масло распределилось.

07

Подача

Подавайте салат сразу чтобы сохранить тёплый аромат и структуру овощей.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Баклажан

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Баклажан»