Рулет из лаваша с ветчиной сыром и свежим огурцом без запекания

Рулет из лаваша с ветчиной сыром и огурцом готовится быстро и получается сочный. Время приготовления 20 минут, подается охлажденным как закуска.

271 просмотр20 мин4 порции5 / 1 оценка624 ккал/порция
Готовить

Рулет из лаваша с ветчиной это блюдо мировой кухни на 4 порции, которое готовится за 20 минут. Основными ингредиентами являются тонкий лаваш, вареная ветчина и твердый сыр. Начинка выкладывается слоями и сворачивается в плотный рулет. В результате получается сочная и удобная закуска без термической обработки.

Рулет из лаваша это популярная закуска, которую часто готовят для быстрого перекуса или праздничного стола. Блюдо не требует термической обработки и собирается из готовых ингредиентов. Тонкий лаваш позволяет удобно свернуть начинку в плотный рулет. Домашний вариант получается особенно свежим и насыщенным.

Основу составляет тонкий лаваш, вареная ветчина и твердый сыр, которые создают мягкую и плотную начинку. Свежий огурец добавляет сочность и легкую хрустящую текстуру. Майонез связывает ингредиенты и делает вкус более нежным. Зелень укропа придает свежий аромат.

Подают рулет охлажденным, нарезая на небольшие порционные кусочки. Блюдо удобно для подачи на закусочный стол и пикники. Оно популярно благодаря простоте и быстроте приготовления. Особенно вкусно после короткого охлаждения в холодильнике.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

623.5 ккал
25.5 гбелки
51 гжиры
24.5 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и сыром без запекания

01

Подготовка ингредиентов

Нарежьте вареную ветчину тонкими полосками, твердый сыр натрите на крупной терке, свежий огурец нарежьте тонкой соломкой, зелень укропа мелко нарежьте

02

Подготовка основы

Разложите тонкий лаваш на ровной поверхности и смажьте его тонким слоем майонеза классического

03

Формирование начинки

Равномерно распределите ветчину, затем выложите сыр, добавьте огурец и посыпьте зеленью укропа

04

Сворачивание

Плотно сверните лаваш в рулет, стараясь не оставлять пустот внутри

05

Охлаждение

Заверните рулет в пленку и уберите в холодильник на 10 минут для фиксации формы

06

Подача

Нарежьте рулет порционными кусочками толщиной 2 см и подавайте охлажденным

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Лаваш

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Лаваш»