Рулет из лаваша с крабовыми палочками сыром и яйцом нежный домашний вариант

Рулет из лаваша с крабовыми палочками сыром и яйцом получается мягким и сочным с насыщенным вкусом. Приготовление занимает 20 минут и подходит для холодной подачи на стол.

219 просмотров20 мин4 порции5 / 1 оценка388 ккал/порция
Готовить

Рулет из лаваша с крабовыми палочками сыром и яйцом это блюдо русской кухни на 4 порции, которое готовится за 20 минут. В основе рецепта используются тонкий лаваш, крабовые палочки, плавленый сыр и куриные яйца. Начинка смешивается с майонезом и зеленью до однородной массы. Лаваш равномерно покрывается начинкой и сворачивается в плотный рулет. Перед подачей блюдо охлаждается и нарезается порционными кусочками.

Рулет из тонкого лаваша с нежной начинкой относится к домашней кухне с простыми продуктами и быстрым способом приготовления. Такое блюдо часто готовят для легкого перекуса или праздничной закуски. Основой служит тонкий лаваш, который легко сворачивается и держит форму после охлаждения. Начинка распределяется равномерным слоем, создавая аккуратный срез.

В состав входят сочные крабовые палочки, мягкий плавленый сыр и вареные яйца с нежной текстурой. Дополняет вкус ароматный чеснок и свежий укроп, а классический майонез соединяет ингредиенты в однородную массу. Вкус получается мягким с легкой солоноватой ноткой и свежим ароматом зелени. Текстура рулета плотная, но при этом остается нежной и легко режется.

Подают рулет охлажденным, нарезая ровными кусочками с четким рисунком начинки. Он хорошо сохраняет форму и не распадается при нарезке. Блюдо популярно на домашних застольях благодаря простоте и доступным ингредиентам. Такой рулет удобно брать с собой или подавать как холодную закуску.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

387.6 ккал
18.4 гбелки
28.1 гжиры
19.2 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить рулет из лаваша с крабовой начинкой и сыром

01

Подготовка ингредиентов

Отварите куриные яйца в кипящей воде 10 минут до плотного желтка, остудите и очистите, охлажденные крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками, свежий укроп мелко нарежьте

02

Подготовка начинки

Очищенные куриные яйца натрите на средней терке, плавленый сыр натрите или разомните до мягкой массы, свежий чеснок измельчите до мелкой крошки

03

Смешивание

В глубокой миске соедините крабовые палочки, куриные яйца, плавленый сыр, свежий чеснок и укроп, добавьте классический майонез и соль, перемешайте до густой однородной массы

04

Формирование рулета

Разложите тонкий лаваш на ровной поверхности, равномерно распределите начинку тонким слоем, оставляя небольшой край, плотно сверните в рулет

05

Охлаждение

Заверните рулет в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут до плотной структуры

06

Нарезка и подача

Охлажденный рулет нарежьте острым ножом на кусочки толщиной около 2 см, выложите на тарелку и подавайте

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Лаваш

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Лаваш»
Блюда из курицыРЕЦЕПТ

Лаваш с копченой курицей и чесночным соусом

Лаваш с копченой курицей получается сочным за счет нежной начинки и свежих овощей внутри тонкой основы. Общее время приготовления 25 минут, блюдо…

5,0 (32)525 мин
Донер-кебабРЕЦЕПТ

Донер кебаб с индейкой и свежими овощами

Донер кебаб с индейкой и овощами получается сочным, ароматным и сытным. Приготовление занимает 40 минут, блюдо подают горячим сразу после приготовления.

5,0 (24)8940 мин