Рис с овощами и паприкой: вкусное и простое блюдо

Необходимое время:  35 минут

Рис с овощами и паприкой это простое и питательное блюдо, которое легко приготовить. Он подходит как для гарнира, так и для самостоятельного приема пищи. Паприка добавляет блюду не только цвет, но и пикантный вкус, который прекрасно сочетается с мягкими овощами и рисом. Это блюдо будет уместно на любом столе, будь то обычный ужин или праздничный обед.

1. Подготовить ингредиенты

   Промойте рис под холодной водой до прозрачности. Нарежьте морковь, болгарский перец и лук небольшими кубиками.

2. Обжарить овощи

   На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжаривайте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и перец. Обжаривайте еще 5-7 минут.

3. Приготовить рис

   В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте рис, соль и перец. Варите 15-20 минут до готовности.

4. Смешать рис с овощами

   Готовый рис смешайте с обжаренными овощами и добавьте нарезанную зелень. Подавайте горячим.