Рецепт ягодного пюре из смородины

Необходимое время:  10 минут

Ягодное пюре из черной смородины — это полезное и вкусное дополнение к вашему рациону. Оно сочетает в себе сладкие и кислые нотки, идеально подходящие для создания соусов, начинок или просто как добавка к йогурту или кашам. Пюре имеет насыщенный темно-фиолетовый цвет и приятную текстуру, которая получается при смешивании ягод до кремообразного состояния.

1. Подготовить ингредиенты

   Промойте ягоды смородины, удалите все листья и веточки.

2. Сварить пюре

   Поместите ягоды в кастрюлю, добавьте воду и сахар. Нагревайте на среднем огне до кипения, периодически помешивая. Когда ягоды размягчатся, снимите с огня.

3. Превратить в пюре

   Используйте блендер, чтобы превратить ягоды в однородное пюре. Если вам нужно более жидкое пюре, добавьте немного воды.