Лимонад с черной смородиной: освежающий напиток для жаркого дня

Name: Лимонад с черной смородиной: освежающий напиток для жаркого дня
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Черная смородина 200 г; Лимон 200 г; Сахар 100 г; Вода питьевая 1000 мл; Мята (Свежая) 10 г

120 просмотров

15 мин

4 порции

Дата публикации: 05.01.2026

Автор рецепта: Екатерина Зайцева

Лимонад с черной смородиной: освежающий напиток для жаркого дня помогает разнообразить привычную подачу домашних напитков. Лимонад с черной смородиной — это идеальный напиток для летнего дня. Сочетание кисло-сладкого вкуса лимона и насыщенной черной смородины подарит вам непередаваемое удовольствие. Правильное охлаждение помогает сохранить свежесть и характерный аромат.

Основу рецепта составляют лимонад с черной смородиной, смородиновый лимонад, напиток с ягодами, лимонад на лето и освежающие напитки. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — смешивание и последующее охлаждение: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Для оформления используют ягоды, мяту, цитрус или подходящие пряности. Для блюда «Лимонад с черной смородиной: освежающий напиток для жаркого дня» такая подача подчеркивает вкус компонента «лимонад с черной смородиной» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Ингредиенты (5)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Кухня: Русская кухня, Восточноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Лимонад с черной смородиной: освежающий напиток для жаркого дня: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 15 минут

Подготовить ингредиенты

Вымойте черную смородину, отберите спелые ягоды, удалите веточки. Промойте лимоны, снимите с них цедру и выжмите сок.
Приготовить сироп

В кастрюле смешайте сахар с 300 мл воды, добавьте цедру лимона. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Как только смесь закипит, уменьшите огонь и варите 5 минут. Затем снимите с огня и добавьте сок лимонов.
Сделать смородиновое пюре

В блендере измельчите черную смородину до пюреобразного состояния.
Соединить все ингредиенты

В подготовленный сироп добавьте смородиновое пюре и оставшуюся воду (700 мл). Хорошо перемешайте. Охладите напиток в холодильнике или подавайте с льдом.

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
131,0 ккал	0,6 г	0,3 г	30,3 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Используйте свежие ягоды для приготовления, это придаст лимонаду яркий вкус и насыщенный цвет. Можно добавить несколько веточек мяты для дополнительного аромата.