Калб эль луз миндальный десерт с сиропом
Калб эль луз это сладкий алжирский десерт из манной крупы и миндаля пропитанный ароматным сиропом.
Алжирский десерт калб эль луз из манной крупы и молотого миндаля пропитанный ароматным сахарным сиропом.
Калб эль луз считается одним из популярных десертов алжирской кухни. Его часто готовят во время праздников и семейных встреч. Основой десерта служит тесто из манной крупы и миндаля. После выпечки его пропитывают ароматным сиропом.
Для приготовления используют манную крупу сливочное масло и сахар. В тесто добавляют молотый миндаль который делает десерт ароматным и насыщенным. Сироп готовят из сахара и воды с добавлением лимона и розовой воды. Благодаря сиропу десерт получается мягким и сочным.
Калб эль луз подают нарезанным на квадратные кусочки. Сверху десерт часто украшают миндалем. Его подают к чаю или кофе. Этот десерт ценят за сладкий вкус и нежную текстуру.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Пошаговый рецепт алжирского десерта калб эль луз из манной крупы и миндаля с сиропом
Подготовка теста
Смешайте манную крупу миндаль молотый сахар и соль. Добавьте растопленное масло сливочное и тщательно перемешайте.
Формирование основы десерта
Переложите смесь в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
Выпекание десерта
Поставьте форму в духовку разогретую до 180 градусов и выпекайте около 35 минут до золотистой корочки.
Приготовление сиропа
Смешайте воду сахар и сок лимона. Доведите до кипения и варите 8 минут затем добавьте воду розовую.
Пропитка десерта
Горячий сироп равномерно вылейте на горячий десерт.
Подача блюда
Дайте десерту остыть затем нарежьте на кусочки и подавайте на сервированном столе.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.