Пирог с трюфельным маслом: ароматная выпечка с грибами и сливочной начинкой

Количество ингредиентов указано на 6 порций.

• Мука пшеничная 250 г 10 ст.л.
• Масло сливочное 150 г 7 1/2 ст.л.
• Яйцо куриное 165 г 3 шт
• Вода питьевая 30 мл
• Соль 8 г 1 1/2 ч.л
• Шампиньоны 350 г 14 шт
• Лук репчатый 120 г 1 шт
• Чеснок (Свежий) 6 г 1 1/4 шт.
• Сыр гауда 120 г
• Сливки 20% 250 мл 16 3/4 ст.л.
• Перец черный молотый 1 г 1/4 ч.л.
• Розмарин (Свежий) 2 г 1 шт.
• Трюфельное масло 15 мл