Name: Деревенская галета с яблоками и хрустящей корочкой
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня, Западноевропейская кухня, Международная кухня, Французская кухня
Ingredients: 320 г Мука пшеничная; 500 г Яблоки; 120 г Сахар; 120 г Масло сливочное; 55 г Яйцо куриное; 10 г Сахар ванильный; 2 г Соль

Деревенская галета с яблоками и хрустящей корочкой

Галета с яблоками это простой французский пирог с открытой начинкой и тонким тестом.

223 просмотра70 мин6 порций5 / 1 оценка471 ккал/порция

Галета с яблоками готовится из простого песочного теста на основе пшеничной муки и сливочного масла. Тесто раскатывают в круг и выкладывают в центр начинку из свежих яблок и сахара. Края теста слегка подворачивают, оставляя начинку открытой. После выпекания получается ароматный пирог с румяной корочкой и мягкой яблочной начинкой.

Галета является популярной выпечкой французской кухни. Это открытый пирог с тонким тестом и сочной начинкой. Его часто готовят дома из простых ингредиентов. Галета получается ароматной и румяной.

Для приготовления используют пшеничную муку, сливочное масло и яйца. Тесто получается мягким и слегка рассыпчатым. В начинку добавляют свежие яблоки и сахар. При выпекании яблоки становятся мягкими и сочными.

Галету подают слегка теплой после выпечки. Ее часто готовят к чаю или домашнему десерту. Выпечка популярна благодаря простоте приготовления и натуральному вкусу. Яблочная начинка хорошо сочетается с хрустящим тестом.