Ингредиенты (8)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Маринад из карамболы с чесноком и специями — это свежий и ароматный способ приготовить рыбу. С этим маринадом рыба приобретает невероятную кислинку и свежесть, с богатым вкусом благодаря сочетанию экзотического фрукта и пряных специй.
Очистите карамболу от кожуры и нарежьте её на кусочки. Чеснок очистите и измельчите ножом или через пресс.
В блендере смешайте карамболу, чеснок, оливковое масло, острый перец, соль, сахар и сок лайма. Измельчите до состояния однородного пюре.
Положите рыбу в глубокую миску и тщательно смажьте приготовленным маринадом. Добавьте лавровый лист и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.
Запекайте рыбу в духовке при температуре 180°C или готовьте на гриле до золотистой корочки. Время приготовления зависит от толщины филе, обычно 15–20 минут.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 105,0 ккал | 0,9 г | 7,0 г | 8,5 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Чтобы маринад был более насыщенным, можно добавить немного кориандра или имбиря. Маринованную рыбу лучше готовить сразу, чтобы сохранить её свежесть.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет