Трубочки с рикоттой и мёдом

Необходимое время:  15 минут

Вафельные трубочки с рикоттой и медом — это не только вкусно, но и красиво. Хрустящая оболочка идеально сочетается с воздушной рикоттовой начинкой с медом, создавая гармоничный десерт с легким, но насыщенным вкусом.

1. Подготовить начинку

   В миске смешайте рикотту, мед, ванильный сахар и лимонный сок. Перемешивайте до получения однородной массы, чтобы мед равномерно растворился, а начинка стала мягкой и воздушной.

2. Наполнить трубочки

   Аккуратно наполняйте вафельные трубочки рикоттовой начинкой. Используйте ложку или кондитерский мешок для более аккуратного наполнения.

3. Подача

   Положите трубочки на тарелку, украсьте по желанию дополнительным медом или посыпьте сахарной пудрой. Подавайте немедленно, пока трубочки остаются хрустящими