Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Необходимое время: 25 минут
В этом рецепте карась готовится на пару, что помогает сохранить все его питательные вещества. Легкий бульон с добавлением имбиря и зелёного лука придаёт рыбе невероятную ароматику и вкус. Это блюдо идеально подойдёт для ужина, не перегружая организм лишними калориями.
Очистите рыбу, удалите чешую, головы и внутренности. Хорошо промойте рыбу под холодной водой. Нарежьте имбирь тонкими ломтями, а зелёный лук порежьте на длинные полоски.
В небольшой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль, перец, соевый соус и кунжутное масло. Варите 5 минут на слабом огне, чтобы получился ароматный бульон.
Поместите рыбу в пароварку, сверху выложите нарезанный имбирь и зелёный лук. Закройте крышку и готовьте на пару 15–20 минут, в зависимости от размера рыбы.
Переложите рыбу на тарелку, полейте приготовленным бульоном и украсьте оставшимся зелёным луком.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 251,0 ккал | 43,2 г | 7,1 г | 1,8 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для максимального аромата и мягкости рыбы используйте свежий имбирь и молодые стебли зелёного лука.
Во сколько по деньгам встанет приготовление блюда, зависит от выбранных продуктов, сезона и цен в вашем регионе. Ниже указана ориентировочная цена ингредиентов и суммарная стоимость готовки, чтобы вы могли заранее оценить бюджет и понять, сколько примерно будет стоить приготовить это блюдо дома.
Стоимость приготовления: — ₽
Стоимость покупок с учетом упаковки: — ₽
Стоимость одной порции: — ₽
Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 0 из 0
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
32
45 мин
4
30 мин
8
110 мин
11
60 мин
26
15 мин
45
10 мин
12 просмотров 
25 мин 
2 порции 
12.01.2026 
Комментариев пока нет