Тайская фунчоза с лаймом и чили

Яркая и освежающая тайская фунчоза с лаймом и чили – идеальное блюдо для любителей острого и кислого. Нoodles в сочетании с пряностями и зеленью, создавая взрыв вкусов.

197 просмотров15 мин4 порции5 / 1 оценка235 ккал/порция
Готовить

Это блюдо из Тайланда, полное свежих ингредиентов и пряных ноток. Тайская фунчоза с лаймом и чили – это настоящая симфония вкусов, которая легко готовится и приносит удовольствие.

Тайская фунчоза с лаймом и чили сочетает свежие, плотные и ароматные компоненты в одной подаче. Блюдо связано с традициями тайской кухни. Яркая и освежающая тайская фунчоза с лаймом и чили — идеальное блюдо для любителей острого и кислого. Нoodles в сочетании с пряностями и зеленью, создавая взрыв вкусов. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и текстуру компонентов.

Основу рецепта составляют тайская фунчоза, чили, лайм, лапша, соевый соус и свежие травы. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — аккуратная нарезка и сборка: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Для оформления используют зелень, семена, дольку цитруса или немного соуса. Для блюда «Тайская фунчоза с лаймом и чили» такая подача подчеркивает вкус компонента «тайская фунчоза» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

234.5 ккал
1.8 гбелки
4.8 гжиры
46.7 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Готовим вместе

01

Подготовить фунчозу

Залейте фунчозу горячей водой и оставьте на 5-7 минут, чтобы она стала мягкой. Затем тщательно промойте в холодной воде.

02

Подготовить заправку

В небольшой миске смешайте соевый соус, сок лайма, сахар, измельчённый чеснок и нарезанный чили. Хорошо размешайте, чтобы сахар растворился.

03

Собрать салат

В глубокой миске смешайте фунчозу, нарезанные кинзу и мяту, полейте заправкой, добавьте семена кунжута. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

04

Подача

Подавайте салат в глубокой тарелке, украсив сверху дополнительными травами и семенами кунжута.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Фунчоза

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Фунчоза»
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Полезно знать перед готовкой