Ингредиенты (7)
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Этот эскалоп — идеальное сочетание мягкости мяса и насыщенного вкуса чеснока. Маринад из сливок и чеснока придает мясу особую нежность, а обжаривание на сковороде создаёт аппетитную корочку. Простое и быстрое блюдо, которое украсит любой стол.
В миске смешайте сливки с измельченным чесноком, солью и перцем. Добавьте мелко нарезанный розмарин. Хорошо перемешайте.
Положите свиные эскалопы в маринад и оставьте на 15 минут, чтобы мясо впитало ароматы.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжаривайте эскалопы по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Переложите эскалопы на тарелку, украсьте веточками розмарина и подавайте горячими.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 1 229,0 ккал | 39,7 г | 109,3 г | 18,9 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для более насыщенного вкуса используйте свежий розмарин и чеснок. Обжаривайте эскалопы на среднем огне, чтобы мясо не пересушилось.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет