Говядина в ореховом соусе с насыщенным сливочным вкусом

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

• Говядина 600 г
• Грецкие орехи 120 г 24 шт.
• Лук репчатый 200 г 1 3/4 шт
• Сливки 20% 200 мл 13 1/4 ст.л.
• Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
• Масло растительное 30 мл 2 ст.л.
• Вода питьевая 150 мл
• Соль 8 г 1 1/2 ч.л
• Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.
• Кориандр 3 г 1/2 ч.л.