Цесарка в ореховом соусе с насыщенным вкусом и ароматной корочкой

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

• Цесарка 900 г
• Грецкие орехи 80 г 16 шт.
• Сливки 35% 200 мл
• Лук репчатый 120 г 1 шт
• Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
• Масло сливочное 40 г 2 ст.л.
• Масло растительное 20 мл 1 ст.л.
• Соль 8 г 1 1/2 ч.л
• Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.
• Тимьян (Свежий) 5 г 2 1/2 шт.
• Вода питьевая 150 мл