Брускетта с бастурмой – вкусный закусочный тост

Вкусная брускетта с ломтями бастурмы, томатным конкассе и свежим базиликом. Это аппетитное блюдо станет отличным дополнением к любому столу.

277 просмотров15 мин4 порции5 / 1 оценка275 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Брускетта с бастурмой – вкусный закусочный тост»

Эта брускетта с бастурмой – это идеальный выбор для любителей пикантных закусок. Хрустящий тост, свежие томаты и ароматный базилик, дополненные ломтями бастурмы, создают неповторимое сочетание вкусов. Подавать такую закуску можно как на праздничный стол, так и просто для приятного ужина.

Брускетта с бастурмой — вкусный закусочный тост подходит для перекуса, лёгкого обеда или праздничной подачи. Вкусная брускетта с ломтями бастурмы, томатным конкассе и свежим базиликом. Это аппетитное блюдо станет отличным дополнением к любому столу. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и текстуру компонентов.

В рецепте «Брускетта с бастурмой — вкусный закусочный тост» основными компонентами выступают брускетта, бастурма, томаты, базилик и хрустящий хлеб. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — аккуратная нарезка и сборка: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.

Закуску выкладывают на плоское блюдо или подают небольшими порциями. Для блюда «Брускетта с бастурмой — вкусный закусочный тост» такая подача подчёркивает вкус компонента «брускетта» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

274.6 ккал
8.2 гбелки
13.4 гжиры
28.3 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить «Брускетта с бастурмой – вкусный закусочный тост»

01

Приготовить томатное конкассе

Нарежьте помидоры мелким кубиком, удалите семена. Посолите, поперчите и добавьте немного оливкового масла. Перемешайте.

02

Подготовить хлеб

Нарежьте багет на ломтики толщиной 1-1.5 см. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки.

03

Собрать брускетту

На каждый ломтик тоста выложите подготовленное томатное конкассе. Сверху положите тонкие ломтики бастурмы. Украсьте свежими листьями базилика.

04

Подача

Подавайте брускетту сразу, пока хлеб остается хрустящим.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Тип блюда
Курс

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.