Ванильные маффины с хрустящей шапочкой

Количество ингредиентов указано на 12 порций.

• Мука пшеничная 200 г 8 ст.л.
• Сахар 100 г 5 ст.л.
• Разрыхлитель 4 г 1 ч.л.
• Яйцо куриное 110 г 2 шт
• Молоко 120 мл
• Масло сливочное 80 г 4 ст.л.
• Сахар ванильный 4 г 3/4 ч.л.