Сочная куриная грудка на сковороде

Name: Сочная куриная грудка на сковороде
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Грудка куриная 400 г; Масло оливковое 15 мл; Соль 5 г; Перец черный молотый 3 г; Фосфат пищевой 2 г

11 просмотров

15 мин

2 порции

31.01.2026

Екатерина Зайцева

Печать

В кулинарную книгу

Ингредиенты (5)

Кол-во порций: 2

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Сочная куриная грудка на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Необходимое время: 15 минут

Подготовить ингредиенты

Промойте куриную грудку под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. В небольшой миске смешайте соль, перец и фосфат пищевой.
Мариновать грудку

Натрите куриную грудку специями с обеих сторон. Оставьте мясо мариноваться на 10 минут.
Разогреть сковороду

Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
Обжарить куриную грудку

Положите куриную грудку на разогретую сковороду. Жарьте по 4-5 минут с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Убедитесь, что курица прожарилась до конца, и ее внутренняя температура достигла 75°C.

Пищевая ценность (на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
401,0 ккал	46,2 г	20,8 г	0,6 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Для идеальной текстуры курицы важно не пережарить грудку. Она должна быть мягкой и сочной внутри, а снаружи — с аппетитной корочкой.

Примерная стоимость блюда

Во сколько по деньгам встанет приготовление блюда, зависит от выбранных продуктов, сезона и цен в вашем регионе. Ниже указана ориентировочная цена ингредиентов и суммарная стоимость готовки, чтобы вы могли заранее оценить бюджет и понять, сколько примерно будет стоить приготовить это блюдо дома.

Количество порций

Стоимость приготовления: — ₽

Стоимость покупок с учетом упаковки: — ₽

Стоимость одной порции: — ₽

Информация носит справочный характер и не является публичной офертой. Учтено ингредиентов: 0 из 0