Рулет из лаваша с курицей грибами и сыром на сковороде

Рулет из лаваша с курицей грибами и сыром получается сочный и сытный с тягучей начинкой. Время приготовления 35 минут, подается горячим как закуска или перекус.

261 просмотр35 мин4 порции5 / 1 оценка625 ккал/порция
Готовить

Рулет из лаваша с курицей и грибами это блюдо мировой кухни на 4 порции, которое готовится за 35 минут. Основными ингредиентами являются куриное мясо, шампиньоны и твердый сыр. Начинка обжаривается, затем заворачивается в лаваш и доводится до готовности на сковороде. В результате получается сочная горячая закуска с тягучей текстурой.

Рулет из лаваша с курицей и грибами это популярное блюдо, которое сочетает простоту приготовления и насыщенный вкус. Его можно приготовить на сковороде без сложных техник. Тонкий лаваш быстро пропитывается начинкой и становится мягким. Домашний вариант отличается особенно сочной текстурой.

Основу составляет куриное мясо, шампиньоны и твердый сыр, которые создают плотную и ароматную начинку. Обжаренные грибы придают блюду насыщенный вкус и легкую сочность. Куриное мясо остается мягким и нежным после приготовления. Сыр расплавляется и объединяет все компоненты.

Подают рулет горячим, нарезая на порционные кусочки. Блюдо удобно для быстрого ужина или закусочного стола. Оно популярно благодаря доступным ингредиентам и насыщенному вкусу. Особенно вкусно сразу после приготовления, когда сыр еще тягучий.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

624.8 ккал
36.8 гбелки
44.7 гжиры
27.1 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить рулет из лаваша с курицей и грибами на сковороде

01

Подготовка ингредиентов

Нарежьте куриное мясо мелкими кусочками, грибы шампиньоны нарежьте пластинами, репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на крупной терке

02

Обжаривание начинки

Разогрейте растительное масло и обжарьте репчатый лук 3 минуты до мягкости, добавьте куриное мясо и готовьте 7 минут до белого цвета

03

Добавление грибов

Добавьте грибы шампиньоны и жарьте 7 минут до испарения жидкости, посолите и перемешайте до готовности

04

Формирование рулета

Разложите тонкий лаваш, смажьте майонезом, выложите начинку и посыпьте твердым сыром и зеленью укропа

05

Обжаривание рулета

Сверните лаваш в рулет и обжарьте на сковороде 5 минут, переворачивая до золотистой корочки

06

Подача

Нарежьте рулет порционными кусочками и подавайте горячим

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Тип блюда
Курс
Событие

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.