Овсянка с ежевикой и теплым ягодным акцентом

Необходимое время:  15 минут

Овсянка с ежевикой получается кремовой и насыщенной благодаря естественной сладости ягод и небольшому кусочку сливочного масла. Структура получается мягкой, а ежевика добавляет свежесть и легкую кислинку. Такой завтрак готовится быстро и дает энергию на долгое время.

1. Подготовка основы овсянки

   Налейте в кастрюлю молоко и воду затем посолите и поставьте на плиту на средний огонь до появления первых пузырьков.

2. Добавление хлопьев

   Всыпьте овсяные хлопья в горячую жидкость и перемешайте чтобы не образовались комки. Варите при умеренном нагреве и помешивайте каждые двадцать секунд чтобы крупа не пристала к дну.

3. Варка до кремовой густоты

   Готовьте примерно десять минут пока хлопья не станут мягкими и масса не загустеет. Если овсянка получается слишком густой добавьте немного горячей воды и перемешайте.

4. Добавление ягод

   Снимите кастрюлю с огня и вмешайте небольшую часть ежевики чтобы овсянка получила свежий аромат и вкус. Оставшиеся ягоды добавьте поверх порции.

5. Подача

   Переложите горячую овсянку в глубокие тарелки положите кусочек сливочного масла в центр и украсьте оставшимися ягодами. Подавайте сразу чтобы масло сохранило нежную текстуру.