Винегрет с маринованными грибами и луком

Винегрет с маринованными грибами это ароматный овощной салат с легкой кислинкой и грибным вкусом.

185 просмотров50 мин4 порции5 / 1 оценка233 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Винегрет с маринованными грибами и луком»

Винегрет из свеклы картофеля моркови маринованных грибов соленых огурцов и лука с ароматным подсолнечным маслом.

Винегрет с грибами это интересная вариация традиционного овощного салата. В этом рецепте к привычным корнеплодам добавляют маринованные грибы которые придают блюду насыщенный вкус. Салат получается ярким и ароматным. Его часто подают как холодную закуску.

Основу блюда составляют свекла картофель и морковь. Эти овощи отваривают до мягкости и нарезают кубиками. Затем добавляют маринованные грибы соленые огурцы и лук. Грибы придают салату насыщенный аромат и делают вкус более выразительным.

Заправляют винегрет подсолнечным маслом которое подчеркивает вкус овощей и грибов. Такой салат часто готовят для семейных ужинов и праздничных столов. Он хорошо сочетается с мясными блюдами и гарнирами. Винегрет можно приготовить заранее и подать охлажденным.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

232.5 ккал
4.7 гбелки
10.6 гжиры
31 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Пошаговый рецепт винегрета с маринованными грибами и луком

01

Подготовка овощей

Свеклу картофель и морковь отварите до мягкости. Полностью остудите овощи.

02

Нарезка овощей

Очистите свеклу картофель и морковь от кожуры. Нарежьте их небольшими кубиками.

03

Подготовка грибов и огурцов

Грибы маринованные и огурцы соленые нарежьте небольшими кусочками.

04

Подготовка лука

Лук репчатый мелко нарежьте.

05

Смешивание салата

Соедините свеклу картофель морковь грибы маринованные огурцы соленые и лук.

06

Заправка блюда

Добавьте масло подсолнечное ароматное соль и перец черный. Аккуратно перемешайте салат и подавайте на сервированном столе.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Тип блюда
Техника

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.